Produkty fermentowane takie jak kefir czy kiszone warzywa są cenione na całym świecie ze względu na swój niepowtarzalny smak. Warto je włączyć do codziennego menu również z powodu ich niezwykłych właściwości. Niektóre z nich nie tylko wpływają korzystnie na kondycję jelit, ale wykazują także działanie przeciwnowotworowe.
Robienie domowych przetworów jest w naszym kraju bardzo popularne. Niestety, jeśli są przygotowywane w niewłaściwy sposób, mogą one wykazywać właściwości kancerogenne. Na co zwrócić szczególną uwagę podczas samodzielnego robienia przetworów domowych?
Z badań statystycznych wynika, że najwięcej przedwczesnych zgonów w naszym kraju jest spowodowane chorobami układu sercowo-naczyniowego. Coraz więcej Polaków umiera także na nowotwory złośliwe. WHO podaje, które z nich zabijają najszybciej.