Jak polskie sery wypadają na tle uznanej zagranicznej konkurencji? Okazuje się, że nie tak źle! W rankingu przygotowanym przez "Taste Atlas" znajdziemy kilku przedstawicieli naszej rodzimej kuchni.
Sanepid rozpoczął kontrole na Krupówkach. Pracownicy inspekcji sanitarnej wzięli na celownik oscypki, a dokładnie warunki, w jakich są przechowywane. Sprzedawcy muszą się liczyć z mandatami, jeśli nie mają na stanie urządzeń chłodniczych do ich przechowywania. Okazuje się, że w Zakopanem nie ma ich większość handlowców.
Po wyczerpującym i pełnym wrażeń weekendzie warto wzmocnić organizm i nabrać sił, by stawić czoła noworocznym wyzwaniom. Najlepiej przygotuje nas na to pożywne śniadanie w góralskim stylu. Pożywna i sycąca jajecznica według przepisu "spod samiuśkich Tater" ma dwa składniki, które zmieniają popularną potrawę w prawdziwą ucztę na szlaku.
Największym przysmakiem polskich gór są rzecz jasna oscypki. Można je znaleźć wszędzie tam, gdzie pojawiają się turyści. Okazuje się jednak, że kupno prawdziwego, oryginalnego oscypka graniczy z cudem. Jeden z górali na TikToku wyjaśnia, jak rozpoznać podróbkę.