potrawy

Kolejki, kartki, octowe półki i domowe kombinacje, które rodziły smaki legendy. W PRL-u jadło się prosto, lokalnie i często "co było" - a mimo to powstały dania i przekąski, których aromat do dziś odpala wspomnienia szybciej niż szkolny dzwonek. Młodsze pokolenie może ich nie kojarzyć, ale ty…?

Bary, szkolne stołówki, jadłodajnie w zakładach pracy i ośrodkach wczasowych. Za PRL-u Polaków karmiono jedzeniem, które dzisiaj nie przeszłoby wielu przepisów sanitarnych. Wiele do życzenia pozostawał także smak i konsystencja serwowanych potraw. Przypomnij sobie niektóre z dań z dzieciństwa i młodości.

Sprawdź się w naszym kulinarnym teście wiedzy. Tylko ekspert rozpozna 11 potraw i połączy je z krajem, z którego pochodzą. Dasz sobie radę? Życzymy powodzenia.

Tradycyjny karp i sałatka jarzynowa? A może coś całkiem nowego? Pani Maria z Krakowa jest rozczarowana nowoczesnym menu wigilijnym przygotowanym przez synową i jak przekonuje, nawet nie jest w stanie spamiętać nazw proponowanych potraw. Konflikt pokoleń, jaki rozgrywa się przy wigilijnym stole w wielu polskich domach opisał portal styl.fm.

Polska kuchnia wigilijna jest niezwykle różnorodna, a tradycje kulinarne różnią się w zależności od regionu. Wigilijne stoły w różnych częściach kraju zdobią unikalne potrawy, które odzwierciedlają lokalne zwyczaje i dostępne składniki. Zapraszamy do sprawdzenia swojej wiedzy na temat regionalnych potraw wigilijnych w Polsce poprzez poniższy quiz.

Specjaliści z dziedziny zdrowia i żywienia zdecydowanie zalecają, aby spożywanie potraw smażonych ograniczyć do absolutnego minimum. W sytuacjach, kiedy z jakiegoś powodu nie jesteśmy w stanie zrezygnować z tego rodzaju obróbki żywności, warto zwrócić uwagę na tłuszcz, który wybieramy do smażenia.

Gwiazda "Kuchennych rewolucji" w przedświątecznej rozmowie z "Faktem" podzieliła się swoimi kulinarnymi radami na Wielkanoc. Magda Gessler wymieniła również potrawy, których absolutnie nie może zabraknąć na wielkanocnych stołach. Co radzi Polakom? Koniecznie sprawdźcie.

Przed tobą quiz kulinarny. Czy wiesz, z jakich krajów pochodzą te potrawy? Spróbuj trafić 14/14. Do dzieła!

Wiesz, czym jest kutia? Skąd pochodzi zupa owocowa z suszonych śliwek i jabłek? Gdzie podaje się kapustę z grochem? A z czego składa się tradycyjny kompot? Sprawdź, ile wiesz o potrawach wigilijnych. Rozwiąż quiz.

Czy wiesz, skąd pochodzi sernik, pierogi, kebab czy paella? Jeśli tak, to nie powinieneś mieć problemu z rozwiązaniem naszego quizu. Dopasuj potrawę do kraju, z jakiego pochodzi. Uważaj, niektóre pytania są podchwytliwe! Gotowy? Zacznij quiz.

Te przysmaki trudno zapomnieć... Wybraliśmy 14 potraw z czasów PRL-u. Jeśli zajadałeś się paprykarzem szczecińskim, a na deser delektowałeś się kremem sułtańskim, nie powinieneś mieć problemu z tymi pytaniami. Zacznij quiz!

Podczas wakacji za granicą warto spróbować lokalnej kuchni. Dzięki kosztowaniu nowych potraw możemy się wiele nauczyć o kulturze i tradycjach danego regionu. Przygotowaliśmy 14 dań, które na pewno spotkasz podczas urlopu poza granicami naszego kraju. Sprawdź, czy już próbowałeś któregoś z nich. Zacznij quiz!

Jedną z przyjemniejszych części podróżowania jest możliwość spróbowania tradycyjnych potraw. Niektóre kuchnie bardzo różnią się od siebie w zależności z jakiego zakątka pochodzą. Sprawdź, czy znasz te tradycyjne dania.

Z czasem zaczynamy zdawać sobie sprawę, że w kuchni polskiej, podobnie jak w kuchniach innych państw, drzemie wiele różnorodnych i unikalnych smaków, które powinniśmy zachować. Na kulinarnej mapie kraju znajdują się potrawy, które na stałe wpisały się do kanonu kuchni polskiej. Czy dasz radę odgadnąć, z jakiego regionu pochodzą? Rozwiąż quiz.

A może by tak na tegorocznej wigilii podać słodką zupę z piernika? Ten osobliwy pomysł cieszy się popularnością wśród tradycyjnych świątecznych potraw na Śląsku. "Moczka", bo taką nazwę nosi oryginalna zupa, to obok karpia i barszczu z uszkami obowiązkowe danie w tym regionie. Warto lokalną tradycję wypróbować na stołach całej Polski.