trufle

Nie od dziś wiadomo, że na truflach można sporo zarobić. Te cenione grzyby pojawiają się również w lasach w Polsce. Z relacji ekspertów wynika, że w 90 minut można zgarnąć nawet 14 tys. zł.

Jak poinformował turecki portal sozcu.com.tr, w bogatych w wapń lasach Polski rośnie rzadki przysmak, który do tej pory kojarzył się głównie z Francją, Włochami czy Hiszpanią – trufle. Te wyjątkowe grzyby, symbol elegancji i wyrafinowanej kuchni, znajdują się w menu najbardziej luksusowych restauracji świata.

Syryjskie trufle uznawane są za jedne z najlepszych na świecie. Na rynku osiągają wysokie ceny i dają mieszkańcom szanse na zarobek. Niestety poszukiwania trufli wiążą się z ogromnym ryzykiem. Tylko w ostatnim incydencie życie straciło 19 osób. Od początku roku zginęło 77 osób.

Muchomor cesarski to niezwykle rzadki, ale bardzo smaczny okaz. W Polsce jednak jest uznawany za wymarły, a znalezienie go graniczy z cudem. Jest to jednak rarytas, który w smaku dorównuje truflom.

Chociaż w Polsce nie brakuje fanów grzybobrania, to spore grono osób nie jest świadome tego, że w naszym kraju występuje również trufla letnia. Jej obecność potwierdzono ledwie kilka lat temu. Grzyby te są niezwykle cenne, dlatego określa się je mianem "czarnego złota" albo "czarnych diamentów". Gdzie szukać trufli w Polsce?

Mieszkaniec Trzebini (woj. małopolskie) w ciągu półtorej godziny zebrał w lesie ponad 3 kg trufli. Gdyby sprzedał je za granicą, mógłby dostać nawet ponad 4 tys. zł. W Polsce jednak stawki są inne. – Za granicą to wstyd sprzedawać trufle w cenie jak za ziemniaki – mówi w rozmowie z o2.pl pan Paweł.

Główny Inspektorat Sanitarny zamieścił w sieci nowe ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Co tym razem wycofano z obrotu? Dlaczego podjęto taką decyzję? Wyjaśniamy.

Czy wiesz, że tiramisu możesz przygotować także w formie kulek? Ten prosty i pyszny deser świetnie sprawdzi się, gdy zechcesz zabrać go ze sobą w podróż. Wystarczy spakować kulki tiramisu do pojemnika.

Na aukcji we włoskim mieście Alba sprzedano rzadką białą truflę o masie 850 g. Anonimowy nabywca z Hongkongu kupił ją za 85 tys. euro, czyli około 365 tys. zł.