Arbuz jest jednym z ulubionych letnich owoców. Jest słodki, pożywny i bardzo wodnisty, co sprawia, że doskonale gasi pragnienie. Badania wykazały, że jego regularne spożywanie bardzo pozytywnie wpływa na nasze zdrowie.
Wpływ arbuza na zdrowie
Zespół naukowców z Louisiana State University’s School of Nutrition and Food Science postanowił dokładnie sprawdzić, jak arbuz wpływa na organizm człowieka. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie "Nutrients".
Okazało się, że arbuzy miały pozytywny wpływ na badanych. Ich regularne spożycie znacznie podwyższyło jakość diety i zwiększało w niej ilość składników odżywczych.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Co więcej, u osób, które codziennie spożywały sok z arbuza zauważono wiele pozytywnych efektów. Owoc poprawił pracę serca i mięśni, polepszył kondycję skóry oraz włosów, a u mężczyzn przyczynił się do zniwelowania problemów z erekcją.
Zdajemy sobie sprawę, że chociaż wielkość próby była niewielka (18 zdrowych młodych mężczyzn i kobiet) i potrzebne są dalsze badania, ta praca stanowi uzupełnienie zbioru dowodów potwierdzających korzyści z regularnego spożywanie arbuza dla zdrowia sercowo-metabolicznego - powiedział dr Jack Losso, profesor Louisiana State University’s School of Nutrition and Food Sciences.
- Jest on bogatym źródłem przeciwutleniaczy, witaminy C i likopenu, z których wszystkie mogą pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny i odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom serca - dodał Losso
Arbuzy od dawna były uważane za bardzo zdrowe. Są bogate w witaminę A, foliany, cholinę, beta-karoten, luteinę oraz witaminy z grupy B, takie jak tiamina, niacyna i ryboflawina. Są także niskokaloryczne więc mogą je spożywać także osoby na diecie.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
