Wartości odżywcze orzechów makadamia
Poza kwasami tłuszczowymi, w orzechach makadamia znajdują się witaminy A i E, witaminy z grupy B, wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez i cynk.
Orzechy makadamia wspierają zdrowie układu krążenia, redukują ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca i zawału, podtrzymują prawidłowe funkcjonowanie mózgu i wspomagają proces utraty wagi.
Czytaj też: NASA poleca. Postaw ją w sypialni
Ze względu na wysoką kaloryczność i zawartość tłuszczu utrzymują bowiem uczucie sytości, a zatem pomagają zniwelować nawyk podjadania. Kluczowe jest jednak zachowanie umiaru, bo zaledwie 100 gramów tych orzechów dostarcza organizmowi około 700 kalorii. Zdarza się, że ze względu na ich maślany smak, trudno im się oprzeć.
Jedzenie orzechów w ciąży
Z badania opublikowanego w JAMA Pediatrics w 2014 roku wynika, że jedzenie orzeszków ziemnych lub orzechów drzewnych (w tym makadamia) podczas ciąży może zmniejszyć ryzyko wystąpienia u dziecka alergii na orzechy.
Opierając się na danych ponad 8200 dzieci urodzonych w latach 1990-1994, autorzy badania zidentyfikowali 308 przypadków alergii pokarmowej, w tym 140 przypadków alergii na orzechy.
Odkryli, że wskaźniki alergii na orzeszki ziemne i orzechy drzewne były o 31 proc. niższe wśród dzieci, których matki spożywały te alergeny regularnie w czasie ciąży.
Przedłużone życie człowieka, skrócone życie psa
Na podstawie prowadzonego przez 30 lat i obejmującego niemal 120 tys. osób badania, naukowcy z Dana-Farber Cancer Institute, Brigham and Women’s Hospital oraz Harvard School of Public Health przekonują, że systematyczne spożywanie orzechów makadamia (i innych) może obniżyć ryzyko zgonu z różnych przyczyn.
Jednym z najbardziej znaczących zaobserwowanych efektów jest aż 29-procentowa redukcja ryzyka zgonu z powodu chorób serca. Badacze dostrzegli także obniżenie o 11 proc. wskaźnika śmiertelności ze względu na choroby nowotworowe.
Mimo jednak, że orzechy makadamia mogą przedłużyć ludzkie życie, skutek podawania ich psom jest odwrotny. Zjedzenie nawet jednego orzecha makadamia przez psa prowadzi do zaburzeń chodzenia, gorączki, wymiotów, a nawet śmierci.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
