Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KGG
|
aktualizacja

Smaczna, ale kumuluje rakotwórczą rtęć. Ta grupa w ogóle nie może jej jeść

29
Podziel się:

Popularna ryba żyjąca w morzach i oceanie, której mięso posiada szereg prozdrowotnych właściwości, pod warunkiem jednak, że wybierzemy taką ze sprawdzonego źródła. Niestety halibut łatwo kumuluje rakotwórczą rtęć, stąd też niektórzy muszą na niego uważać szczególnie.

Halibut kumuluje rtęć
Halibut kumuluje rtęć (Getty Images)

Właściwości zdrowotne halibuta

Halibut jest rybą z rodziny flądrowatych. To drapieżnik żywiący się krabami, kałamarnicami i innymi rybami. Powszechna opinia głosi, że mięso halibuta jest bardzo zdrowe. Nie jest to do końca jednak prawdą.

W halibucie znajdziemy sporo cennego białka oraz witaminy z grupy B, magnez, fosfor, selen, potas.

Dzięki zawartości witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych spożywanie halibuta działa pozytywnie na kondycję organizmu. Obecność mięsa z tej ryby w codziennym jadłospisie pomoże obniżyć stężenie złego cholesterolu LDL we krwi, obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu krwionośnego, wzmocni nasz układ odpornościowy i zadba o naszą sylwetkę.

Mimo walorów zdrowotnych, jakie posiada halibut, nie każdy może go spożywać regularnie. Dotyczy to kobiet spodziewających się dziecka i karmiących piersią. Poza tym halibut należy do gatunków długo żyjących, przez co gromadzi w swoim organizmie rtęć, która z łatwością przenika przez krew i łożysko. Może to zaszkodzić prawidłowemu rozwojowi płodu.

Kupując halibuta, powinniśmy przede wszystkim sprawdzić, czy jest świeży. Najlepszej jakości są ryby pachnące wodą morską. Należy również zwrócić uwagę na wygląd oczu i nie wybierać osobników o mętnych i zapadniętych oczach. Ponadto mięso halibuta, którego zamierzamy zjeść, nie powinno posiadać odkształceń i przebarwień.

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(29)
Przemo
9 miesięcy temu
Świeży jest hodowlany z Norwegii i mało smaczny. Naturalny musi być mrożony bo żyje daleko. I o jakich oczach mowa? Nikt nie kupuje całej ryby tylko porcje.
gaga
9 miesięcy temu
Do Dag:mozna kupić tez świezego.Kupuję!
Dag
10 miesięcy temu
Halibuta w Polsce można kupić tylko mrożonego.
Dowód
10 miesięcy temu
A co w Polsce jest zdrowe?? Nic wszystko na chemi nawet gorzoła
Kris
10 miesięcy temu
Osobnik o mętnych zapadniętych oczach. Tusk ?
Anna
10 miesięcy temu
Bardziej niż platforma czy komuchy nic nie jest w stanie Polakom zagrozić.
ToM
10 miesięcy temu
Kto u nas w sklepach widział halibuta z oczami czyli głową? Zwyczajowo są to już pokrojone kawałki ryby, często zamrożone.
Hahaha
10 miesięcy temu
Nic nie mozna zrec bo zanieczyszczone pestycydami, substancjami rakotworczymi itd... mozna tylko sie szczepic, najlepiej du***i. Kto wam pisze te artykuly, copywriterzy z lekkim piorem, po 2 zl za tysiac znakow?
Magda
10 miesięcy temu
Wnioskuję, że artykuł jest zakamuflowaną formą reklamy halibuta. Myślę, że ryba słabo sprzedaje się w detalu, bo jest zwyczajnie za droga, więc by nie obniżać jej ceny trza ludkowi napisać o jej właściwościach prozdrowotnych. Może łykną i kupią. Zgadłam?
Gosc
10 miesięcy temu
Bzdura.To najzdrowsza rybka.To kwasy omega budujace odpornosc i zdrowie.Propaganda i tyle.Moze marchewka z biedronki zdrowsza?
KOMANDOS
10 miesięcy temu
Tak naprawdę to wszystko nie nadaje się do jedzenia a szczególnie większość ludzi na świecie nie powinni żyć bo to oni są przyczyną czyli politycy,kler,itd
polak
10 miesięcy temu
Weganie i zielony ład ue w natarciu? Ekologia zaczyna przegrywać bo coraz głębiej sięga do kieszeni zwykłych obywatel. Poparcie dla ekologów, organizacji prozwierzecych w Europie maleje. Wystarczyły 3 lata by w samych Niemczech poparcie a walki z CO2 spadlo z blisko 80 do 40 procent :) Ludzie się budzą, a budzą się dopiero wtedy, kiedy zaczynają czuć obciążenie finansowe ekologii. Ekologia jest fajna, a na ogół to co fajne jest drogie.
Rybaczka
10 miesięcy temu
Mieszkam w Gdyni przy hali rybnej. Halibuta kupuję mrożonego, bo taki jest w sprzedaży. Ciekawe skąd wytrząsnąć świeżego? I jak zagrożonemu spojrzeć w oczy?
Ziggy
10 miesięcy temu
Jest na tyle drogi, że przy mojej minimalnej krajowej jadam go raz w roku i żeby się zatruć rtęcią musiałbym razem z halibutem zeżreć stary termometr 🤣
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić