Pani Ewa wybrała się na grzyby. "Królują kurki"

W niektórych lasach w Polsce sezon na grzyby już się rozpoczął. Jest ciepło a przy tym dość wilgotno. To dla grzybów idealne warunki. Grzybiarze znajdują głównie kurki, czyli pieprznik jadalny (regionalnie grzyb ten nazywany jest też liską, lisiczką).

Czytaj także: Zapytali Komorowskiego o zamach na Trumpa. Jedna rzecz go dziwi

Autorka bloga "Leśne wojaże" wybrała się na niedzielne grzybobranie w okolice jeziora Hajka, w woj. zachodniopomorskim. Miłośniczka grzybobrania wróciła do domu z pełnym koszem.

Las dzisiaj był bardzo przyjazny, obdarzył pięknym koszem. Póki co króluje pieprznik jadalny vel kurki i pojawiają się piękne borowiki - relacjonuje pani Ewa.

Czytaj także: Koszmarne tłumy nad Morskim Okiem. Ten obrazek mówi wszystko

Pieprznik jadalny to gatunek grzybów z rodziny pieprznikowatych. Znany też jako kurka żółta, lisiec, pieprzyk jadalny, kurek, pieprznik pospolity, lisiczka, pieprznik gąska czy też stągiewka jadalna.

Czytaj także: Turystka pokazała prawdziwe oblicze greckiego raju. "Uciekajcie!"

W Polsce jest pospolity i należy do najczęściej występujących grzybów leśnych. Rośnie w lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych, kwaśnych glebach. Jest jadalny, ceniony jest ze względu na aromat, smak oraz twardość i chrupkość owocników. Do spożycia zaleca się młode, zdrowe owocniki. Występuje najczęściej od czerwca do listopada.

Niestety nie dla wszystkich jest to grzyb rozpoznawalny. Potrafi być mylony z niejadalną lisówką pomarańczową tzw. fałszywą kurką, występującą od września do listopada, w lasach iglastych i mieszanych. Lisówka posiada kapelusz białawy do pomarańczowego, lekko filcowaty. Blaszki pomarańczowo-żółte, trzon cienki, wiotki, wysmukły. Jest grzybem niejadalnym, wywołującym zaburzenia trawienne.

Pamiętajmy, aby zbierać grzyby, których jesteśmy absolutnie pewni oraz korzystajmy z atlasów grzybowych, aby uniknąć zatrucia - przypominają leśnicy.