jajko

Jak ugotować jajko? To pytanie codziennie zadaje sobie wielu. Włoscy naukowcy opracowali matematyczny sposób na ugotowanie jajka idealnego. Tak, to prawda. Choć czasochłonna metoda, zapewnia aksamitne żółtko i miękkie białko. Co zatem trzeba zrobić, by wyszło perfekcyjnie?

Włoscy naukowcy opracowali metodę "okresowego gotowania", która pozwala uzyskać idealnie ugotowane jajko. Proces ten, choć czasochłonny, zapewnia aksamitne żółtko i miękkie białko. Dodatkowo tak ugotowane jajka zachowują najwięcej wartości odżywczych.

Najstarszy znany dziki ptak na świecie wzbudził ogromną radość wśród naukowców po złożeniu jaja – pierwszego od czterech lat. Jest to tym bardziej zaskakujące, że ptak ma już 74 lata.

Badania nad prehistorycznym organizmem Chromosphaera perkinsii opublikowane w "Nature", sugerują, że jajka pojawiły się na Ziemi ponad miliard lat temu, na długo przed ewolucją pierwszych zwierząt.

Bez kurczaka nie ma jajka, bez jajka nie ma kury – ale które z nich było pierwsze? Przez lata nad tym dylematem zastanawiało się wiele tęgich głów. Wygląda na to, że naukowcy z Uniwersytetu Genewskiego natrafili na ciekawy trop.

Gdy rozbijemy surowe jajko, poza znajdującym się w nim żółtkiem i białkiem, możemy też zauważyć pewne włókna tworzące coś w rodzaju białego nalotu. Biała maź nie wygląda zbyt apetycznie i u wielu osób wywołuje wręcz obrzydzenie. Czym tak właściwie jest i czy słusznie budzi nasz niepokój?

Czy zdarzyło ci się kiedyś, że podczas gotowania jajka skorupka niespodziewanie pękła, a białko wylało się na zewnątrz, psując efekt końcowy? Jeśli tak, to nie jesteś sam. Wielu z nas doświadczyło tego kuchennego faux pas. Ale nie martw się, istnieje prosty sposób, aby temu zapobiec.

Ta kobieta przeszła przez prawdziwe piekło. Wiele fizycznie wycierpiała. Shafia Bashir w trakcie przyrządzania jajka w koszulce zdecydowała się skorzystać z mikrofali. Wzorowała się na innych tiktokerach, którzy gotują. Niestety produkt eksplodował jej prosto w twarz. 37-latka została oszpecona.

Kwestia umiejętności jedzenia jajka wydaje się czymś totalnie banalnym. Wiele osób mogłoby uznać, że absolutnie nie warto pochylać się nad tym wątkiem. A jednak... chyba warto. Irena Kamińska-Radomska znana z programu TVN "Projekt Lady" wyraźnie dała do zrozumienia, że źle jemy jajka.

Wielu z nas podczas gotowania potraw nie raz zastanawiało się, czy jajka, które trzymamy w lodówce, są jeszcze dobre i czy można je wykorzystać. Jak sprawdzić ich świeżość? Okazuje się, że istnieje prosty trik z pomocą... smartfona. Podzielił się nim znany Influencer Mirosław Skwarek.

Jak smakuje jajko za 10 tys. funtów? Możemy tylko przypuszczać, że ma smak porażki. I to takiej, którą pamięta się do końca życia. Przekonał się o tym pewien nieszczęśnik, który nie zorientował się w porę, że je cenne czekoladowe jajko. W ten sposób stracił szansę na nagrodę.

Właściciele pewnego gospodarstwa w Landres we Francji przecierali oczy ze zdumienia. Jedna z ich kur zniosła niespotykanie gigantyczne jajo. Ważyło ono prawie 200 gramów, czyli przeszło trzy razy więcej od standardowego kurzego jajka. W sieci krąży filmik z całego tego zdarzenia. Internauci są w szoku.

"Niezłe jaja" - tak w skrócie można podsumować wydarzenia z ostatniego "Pytania na Śniadanie". Prowadzący Tomasz Wolny i Ida Nowakowska rozmawiali z gośćmi o produktach, których nie powinno się podgrzewać w mikrofalówce. Nagle rozległ się wielki huk, a prowadząca Ida Nowakowska aż zamarła.

Pyszna i chrupiąca sałatka z jajkiem idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko. Poniżej przepis na banalnie prostą w przygotowaniu sałatkę według receptury Jana Kuronia.

Nie raz zdarzyło ci się pewnie, że podczas gotowania jajka skorupka pękła, a białko nieapetycznie wypłynęło na zewnątrz. Jak się okazuje, istnieje pewien sposób, by tego uniknąć. To prosty trik, z którego będziesz korzystać już zawsze.

Éric Zemmour, będący prawicowym kandydatem na fotel prezydencki we Francji, pojawił się w Moissac. Gdy wysiadał z limuzyny, nagle został zaatakowany przez 40-letniego mężczyznę.

Szukasz ciekawego pomysłu na śniadanie w Dzień Zakochanych? Serce z parówki jest proste, szybkie i bardzo dobre. A do tego jak efektownie wygląda!

Spore zamieszanie w sieci wywołała fotografia, którą Beeny Sarangdhar zamieściła na Facebooku. Brytyjka pokazała internautom dziwnie wyglądające jajko, które rozbiła na patelni. Ci niezwłocznie wyjaśnili jej, co oznacza to zjawisko.