mięso
Zobaczył to w mięsie z marketu. Nagranie wrzucił do sieci
Pewien Australijczyk kupił stek w jednej z popularnych w tym kraju sieci marketów. Po odpakowaniu mięsa w oczy rzuciła mu się pewna rzecz, którą postanowił udokumentować i wrzucić do sieci. Zasugerował, że stek został sklejony "klejem mięsnym", czyli transglutaminazą służącą niektórym producentom do poprawiania tekstury konkretnych produktów. Na nagranie zareagował rzecznik firmy.
Widzisz "tęczę" na wędlinie? Sprawdź, co to oznacza
Lubisz wędliny? Jeśli tak z pewnością starasz się kupić najlepsze wyroby mięsne. Co jednak zrobić, gdy zobaczysz na niektórych plasterkach tęczowy połysk? Tłumaczymy, skąd się bierze i czy mięso z takim przebarwieniem nadaje się do jedzenia.
Kontrola wykazała. Skażony drób na granicy polsko-ukraińskiej
Główny Inspektorat Weterynarii poinformował, że w związku ze stwierdzeniem obecności skażenia mikrobiologicznego (Salmonella typhimurium i enteritidis) w przesyłce mięsa drobiowego skontrolowanego przez Inspekcję Weterynaryjną na granicy polsko-ukraińskiej, w ramach krajowego planu monitoringu żywności z krajów trzecich, Komisja Europejska na wniosek Polski wdrożyła unijną procedurę kontroli wzmożonej odnośnie zakładu pochodzenia towaru.
Wąż na talerzu? Naukowcy widzą w pytonach szansę na walkę z głodem
Naukowcy z Australii, Wielkiej Brytanii, RPA i Wietnamu zakończyli właśnie długoletnie badania nad potencjałem węży w roli alternatywy dla szeroko wybieranych gatunków mięsa. Wyniki przerosły ich najśmielsze oczekiwania.
Jedz, gdy skończyłeś 50 lat. Pozwoli na dłużej zachować młodość
Przekroczenie piątej dekady życia wiąże się ze zmianami fizjologicznymi, które mogą wpływać na potrzeby żywieniowe. Odpowiednia dieta odgrywa w tym wieku kluczową rolę w zachowaniu zdrowia, witalności i jakości życia. Jakie produkty należy włączyć do swojego jadłospisu, by jak najdłużej cieszyć się młodością?
Zatruta galareta na bazarze. Niebywałe, co odkryła prokuratura
Mieszkańcy Nowej Dęby mieli zaufanie do małżeństwa, które sprzedawało swoje wyroby na lokalnym targowisku. Kupowali kiełbasy, salcesony i podroby. Wszystko zmieniło się 17 lutego, gdy Polskę obiegła wieść o śmiertelnym zatruciu galaretą, kupioną u Reginy i Wiesława S. Jak teraz podała prokuratura, warunki w pomieszczeniu, w którym przerabiano sprzedawane później mięso, były "skandaliczne".
Kupił mięso w Biedronce. Spojrzał na datę ważności i nie mógł uwierzyć
Zaskakującego okrycia dokonał jeden z naszych Czytelników, który udał się na zakupy do Biedronki w Toruniu. W sklepie znalazł wędliny przeterminowane o dwa dni. - To rażące niedbalstwo, bo nie był to poniedziałek, ani jednodniowa "wpadka" - mówi w rozmowie z o2.pl. O komentarz w tej sprawie poprosiliśmy przedstawicieli Biedronki. Oto, co usłyszeliśmy.
Tragedia w Nowej Dębie. Wytwórcy mięsa o warunkach produkcji
Wytwórcy produktów mięsnych, które doprowadziły do poważnego zatrucia trzech osób, w tym do śmierci 54-letniego mężczyzny, wypowiedzieli się na temat warunków produkcji wyrobów. W sprawie prowadzone jest śledztwo, a prokuratura ustaliła, że małżeństwo nie posiadało koniecznych uprawnień.
Zatruta galareta na bazarze. Niebywałe, co zastali. "Jest kolejka"
Na jednym z podkarpackich targowisk sprzedano zatrute mięso. Po spożyciu produktu dwie osoby znalazły się w szpitalu. Jedna z nich zmarła 2,5 godziny po zjedzeniu mięsa. Mimo to mieszkańcy okolicy cały czas kupują mięso na ulicy - sprawdzili dziennikarze.
Zjadł zatrute mięso i zmarł. Nie wyczuł, że było z nim coś nie tak. To efekt COVID-19?
Na Podkarpaciu w Nowej Dębie po zjedzeniu galarety z targowiska trzy osoby trafiły do szpitala, a jedna z nich zmarła. Początkowo podejrzewano, że wszystkiemu winny jest jad kiełbasiany, teraz podaje się możliwe inne przyczyny zatrucia.
Prawie nie zawiera tłuszczu i cholesterolu. Jedno z najzdrowszych mięs
Strusina wyróżnia się niezwykle korzystnym profilem odżywczym. To mięso, które może pochwalić się wysoką zawartością białka oraz wyjątkowo niską zawartością tłuszczu (zaledwie 0,9 proc.) i cholesterolu. To jednak nie koniec korzyści z jedzenia tego mięsa.
Mięso mielone z takim oznaczeniem omijaj z daleka. Gorszego nie znajdziesz
Nie brakuje takich osób, które absolutnie nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa. Nierzadko jest ono kluczowym składnikiem dań. Tymczasem okazuje się, że niektórych mięs powinniśmy unikać. Których?
Ceny mięsa lecą w dół. Hodowcy zapowiadają dalsze obniżki
W dobie szalejącej drożyzny i galopujących cen żywności taka wiadomość naprawdę może niektórych ucieszyć. Ceny mięsa drobiowego spadają mocno już od końca zeszłego roku, a hodowcy zapowiadają kolejne obniżki.
Ten polski przysmak to najgorsza potrawa mięsna na świecie. Ile kosztuje?
Dość niespodziewanie polski salceson został uznany przez portal kulinarny "TasteAtlas" za najgorszy produkt z mięsa na świecie. Ile trzeba zapłacić za ten tradycyjny, rodzimy przysmak?
Burger Drwala czy Burger Rywala? Internauta: "Ostatni raz zjadłam"
Marcin Kruszewski to prawnik, który udziela na TikToku porad prawnych. Tym razem porzucił na chwilę swoją profesję i wziął na tapet... fast-foodowe jedzenie. Zrobił autorską recenzję Burger Drwala i Burger Rywala. Internauci mieli jednak podzielone zdania. "Smakowało jak trociny" - pisała jedna osoba.
Polacy boją się jeść. To jedno z najzdrowszych mięs
Rosnąca świadomość pochodzenia i jakości spożywanej żywności sprawia, że dziczyzna staje się odpowiedzią na potrzeby tych, którzy z mięsa nie chcą rezygnować, poszukują jednak zdrowych i ekologicznych jego źródeł. Dlaczego dziczyzna ma tak dobrą opinię i co może nam zaoferować?
Jak rozpoznać zdrowe wędliny? Producent mówi, na co zwrócić uwagę
Według statystyk każdy Polak zjada prawie 20 kg wędlin w ciągu roku. Wiadomo jednak, że wędlina wędlinie nierówna. Jak więc rozpoznać te zdrowsze i czym kierować się w trakcie zakupu wyrobów mięsnych?
Ekspedientka zaczęła krzyczeć. Tragedia w sklepie spożywczym
Dramatyczne sceny rozegrały się w pewnym sklepie spożywczym w Lubinie (woj. dolnośląskie). Jedna z ekspedientek, która akurat pracowała na dziale mięsnym, omyłkowo włożyła swoją rękę do maszyny do mięsa. Po chwili zaczęła przeraźliwie krzyczeć. Szczegóły incydentu aż jeżą włos na głowie.
