mięso

Pytony stają się coraz popularniejszym pokarmem na Florydzie. Departament Zdrowia prowadzi szczegółowe badania na temat mięsa pytona. Jeśli okażą się owocne, już w następnym roku przysmakiem Florydy zostaną pytony.

Szynka z miodem i goździkami to bożonarodzeniowe danie, które większą popularnością cieszy się raczej za granicą. Warto jednak spróbować czegoś nowego. Wykonanie jest naprawdę proste!

Singapur jako pierwszy na świecie dopuścił do sprzedaży mięso wyprodukowane w sztucznych warunkach. Czy to początek prawdziwej rewolucji na rynku produktów spożywczych?

Ze względu na nowe zasady handlu chłodzoną żywnością wprowadzone przez Unię Europejską problem ten odbije się również na wychodzącej ze związku Wielkiej Brytanii.

11 listopada to również Dzień Świętego Marcina. Tradycja mówi, że najlepiej tego dnia zjeść gęsinę. Jest prosty sposób na przygotowanie naprawdę smacznego dania z gęsi, które robi się praktycznie samo!

Przepis na domową szynkę warto znać. To dużo zdrowsza alternatywa dla kupowanych wędlin. Robiąc własną szynkę, masz pewność, że nie ma w niej zbędnej chemii i konserwantów. Nie potrzebujesz do tego wędzarni!

W Parlamencie Europejskim odbędzie się we środę głosowanie. Zadecyduje o tym, czy produkty roślinne do tej pory nazywane wegańskimi parówkami, czy burgerami nadal będą mogły tak się nazywać. Wiele wskazuje na to, że producenci będą musieli się głowić nad nowymi nazwami.

Nie zawsze wypływający z mięsa czerwony płyn to krew. Czym jest ta substancja?

Kupienie dobrego mięsa to jedno, ale umiejętne usmażenie go to drugie. Jest jednak jeden prosty sposób na to, by grillowane lub pieczone burgery zawsze były idealnie soczyste.

Klienci, którzy kupili mięso z indyka na kotlety firmy Morliny są narażeni na zatrucie salmonellą. Koniecznie sprawdź numer partii na opakowaniu.

Wkrótce pojawią się flagi na mięsie. Co będą oznaczać i po co zostaną wprowadzone? Ministerstwo Rolnictwa wydało rozporządzenie.

W Niemczech potwierdzono przypadek afrykańskiego pomoru świń. Tym samym Korea Południowa zadecydowała, że nie będzie importować mięsa z Niemiec. Nasi zachodni sąsiedzi mogą też stracić innych odbiorców wieprzowiny.

Od 30 września świeże mięso będzie musiało być oznaczone flagą kraju pochodzenia - o ile nie jest wytworzone w Polsce. Pomoże to klientom w dokonaniu świadomego zakupu. Problem w tym, że nie wszyscy sprzedawcy wiedzą o nowym obowiązku.

Ceny wieprzowiny przez ostatnie pół roku spadły o nawet 4 proc. Wszystko za sprawą koronawirusa i afrykańskiego pomoru świń. Eksperci przewidują, że ceny szybko się nie zmienią.

Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu ze sprzedaży paczkowanych pałek z kurczaka sprzedawanych w sklepach Żabka. W mięsie wykryto bakterie Salmonelli, jedzenie go jest niebezpieczne dla zdrowia.

Naukowcy podają nowe wyniki badań dotyczące koronawirusa. Badacze wszczepili próbkę wirusa do pokrojonych plastrów łososia, kurczaka i wieprzowiny, po czym zamrozili mięso. Po trzech tygodniach mięso przebadali. Koronawirus przetrwał nawet w bardzo niskiej temperaturze - w mięsie wciąż obecny był wirus.

Film z Malezji wywołał duże poruszenie na całym świecie. Obejrzało go już prawie milion osób. Sensacją okazał się kawałek mięsa, który porusza się na desce do krojenia.

Henryk Kania to wciąż jedna z najbardziej znanych marek z branży wędlin w Polsce, jednak po dawnym blasku nie zostało już nic. Poprzedni rok spółka zamknęła, mając 866 mln zł straty, obecnie generuje już tylko koszty, co wprowadza ją w stan wegetacji.