Szukając tańszych, zdrowszych czy bardziej ekologicznych zamienników w naszej kuchni nie musimy wcale daleko się rozglądać. Znana dziennikarka i blogerka, Katarzyna Bosacka postanowiła pokazać to na przykładzie ryżu.
Drożyzna nadal spędza sen z powiek wielu osobom. Dlatego Katarzyna Bosacka za pośrednictwem mediów społecznościowych dzieli się z Polakami poradami dotyczącymi oszczędzania. Tym razem pod lupę wzięła produkty sypkie. Wiedziałeś, że tak można zaoszczędzić?
Ryż, podobnie jak ziemniaki bardzo często pojawia się w polskiej kuchni jako dodatek do dań głównych. Niestety, nadmierne spożywanie białego ryżu podnosi ryzyko rozwoju choroby wieńcowej. Do takich wniosków doszli irańscy naukowcy.
Ryż zapiekany z jabłkiem do kultowe danie, które wiele osób zna z dzieciństwa. Jest niezwykle proste w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Koniecznie wypróbuj!
Mleko ryżowe jest łatwe w przygotowaniu oraz słynie ze swoich walorów smakowych i prozdrowotnych właściwości. Niestety, ten produkt może zawierać niebezpieczny dla naszego zdrowia pierwiastek chemiczny. Dowiedz się, dlaczego lepiej ograniczyć mleko ryżowe w codziennym jadłospisie.
Chociaż na polskich stołach znacznie częściej goszczą ziemniaki czy kasze, to warto, aby regularnym składnikiem naszego menu stał się również ryż. Który gatunek będzie najzdrowszy? Podpowiadamy.
Ten produkt nie cieszy się w naszym kraju zbyt dużą popularnością, co nie oznacza, że powinniśmy przechodzić obok niego obojętnie. Mowa o czerwonym ryżu, który pomaga obniżyć zbyt wysoki cholesterol, ale to nie jest jego jedyna zaleta. Koniecznie poznaj jego prozdrowotne właściwości.
Racuchy z jabłkami często goszczą na stołach w polskich domach. Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że jeśli trochę odstąpimy od przepisu i dodamy jeden niestandardowy składnik, będą smakowały jeszcze lepiej. Tłumaczymy krok po kroku, jak je przygotować.
Kto żył w PRL-u, ten doskonale zna kultowy przepis na ryż ze śmietaną. To słodkie danie miało wielu fanów, ale ciężko było do niego przekonać dzieci w wieku przedszkolnym. A przecież smakuje jak deser! Nie czekaj, przypomnij sobie już dziś.
Sposób przygotowania potraw ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Okazuje się, że tradycyjna metoda gotowania ryżu może być bardziej szkodliwa, niż przypuszczamy. Potwierdzają to wyniki badań irlandzkich naukowców.
Zdrowy i smaczny posiłek na słodko? Ryż zapiekany z jabłkami to doskonały pomysł zarówno na obiad, jak i na deser. Zrobisz go dosłownie z kilku składników. Nie czekaj i wypróbuj już dziś!
Eksperci od dawna ostrzegają przed arsenem obecnym w ryżu. Istnieje jednak sposób, żeby uchronić się przed szkodliwym działaniem tego pierwiastka. Warto poznać te wskazówki.
Jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych. Poza tym świetnie sprawdza się w kuchni jako składnik dań mięsnych i wegetariańskich. To wszystko sprawia, że ryż powinniśmy włączyć na stałe do naszego jadłospisu. Jaki rodzaj ryżu jest najzdrowszy?
Wiele osób, żeby nie wyrzucać jedzenia, wstawia niedokończoną potrawę do lodówki i zjada ją na następny dzień. Jak się okazuje wczorajszy ryż czy makaron może być bardzo niebezpieczny dla naszego zdrowia.
Miłośników ryżu nie brakuje. Niektórzy wręcz nie wyobrażają sobie, by mogło go zabraknąć w ich diecie. Niewiele osób wie jednak o tym, jak zrobić idealny ryż.
Biały ryż to popularny dodatek do mięsa, ryby lub zupy pomidorowej. Ugotowany biały ryż nie należy do najmniej kalorycznych dań. Sprawdź, jak przygotować ryż, żeby zmniejszyć jego kaloryczność.
Większość osób po ugotowaniu ryżu wylewa wodę do zlewu, co jest błędem. Nie należy się jej pozbywać, ponieważ posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto codziennie pić jedną szklankę wody ryżowej.
Narodowa Służba Zdrowia (NHS) z Wielkiej Brytanii jakiś czas temu opublikowała ostrzeżenie dotyczące ryżu. Eksperci z NHS twierdzą, że ponowne podgrzewanie ryżu może zadziałać na nasz organizm jak trucizna. Jaka jest prawda?