Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Lubisz ogórki kiszone? Zaszkodzisz sobie, jeśli zapomnisz o jednej rzeczy

11

Kiszonki to popularny dodatek do potraw obecnych na polskich stołach. Kiszone warzywa są pyszne i posiadają szereg zdrowych właściwości. Należy jednak pamiętać, że kiszonek nie wolno jeść na pusty żołądek.


Nie jedz kiszonek na pusty żołądek
Nie jedz kiszonek na pusty żołądek (Getty Images)

Kiszone ogórki, kiszona kapusta lub inne rodzaje kiszonek świetnie sprawdzają się w polskiej kuchni. Są źródłem kwasu mlekowego, który powstaje w wyniku fermentacji. Substancja ta posiada właściwości oczyszczające, wpływa korzystnie na nasze i układ odpornościowy.

Poza tym kiszone potrawy posiadają znaczne ilości cennej witaminy C. Regularne jedzenie kiszonek stymuluje wydzielanie soków trawiennych, poprawia apetyt, a także wpływa pozytywnie na pracę wątroby. Kiszone warzywa sprawdzają się w walce z reumatyzmem i hemoroidami.

Obecność kiszonek w codziennym jadłospisie pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Kiszonki zawierają także witaminę A i witaminy z grupy B, dzięki którym żelazo jest lepiej wchłaniane do organizmu. Posiadają w swoim składzie również błonnik pokarmowy oraz wapń, magnez, żelazo, fosfor i potas. Zawarta w nich acetylocholina dba o prawidłowe ciśnienie naszej krwi.

Mimo tych wszystkich walorów zdrowotnych, kiszonki posiadają jedną wadę. Nie należy spożywać ich na czczo, ponieważ mogą nadmiernie pobudzić wytwarzanie kwasów żołądkowych. Wówczas organizm może się zbuntować. Spożywanie kiszonek na pusty żołądek może powodować bóle brzucha i wzdęcia. Kiszonki najlepiej dodawać do dań, które spożywamy w późniejszych porach dnia. Na śniadanie lepiej zjeść jajecznicę ze szpinakiem, zdrową rybę lub owsiankę.

Autor: KAM
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Można zbierać "leśne złoto". Nawet 300 zł za kilogram
Przyszłość Ukrainy w NATO? Polacy zabrali głos
Antonio Costa: "Rosja stanowi globalne zagrożenie"
Niespodziewany gość na tarasie. Był przestraszony, szczerzył zęby
Generał o negocjacjach pokojowych. "Nie może zabraknąć głosu państw europejskich"
Nagranie ze Śnieżki. "Tak przygotowani ludzie z dziećmi"
Jak zrozumieć swojego kota? Ekspertka rozszyfrowuje koci język
"Dziadostwo". Kuracjusze opisują warunki w sanatorium
Przybyły z regionu Morza Śródziemnego. Sieją spustoszenie w Niemczech
Mieszkali z pitbullem. Nie żyje 9-miesięczna dziewczynka
Wyniki Lotto 16.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Dryfował u wybrzeży Niemiec. Służby ostrzegają: grozi eksplozją
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić