Polacy go depczą. Nie wiedzą, że nie jest zwykłym chwastem
Należy do tej samej rodziny, co tymianek, majeranek i macierzanka, a mimo to jest zwykle deptany i uznawany za chwast. O czym mowa? O bluszczyku kurdybanku, który — poza uroczą nazwą i pięknym zapachem — ma szereg właściwości leczniczych.
Jakie właściwości ma bluszczyk kurdybanek?
Bluszczyk kurdybanek - właściwości lecznicze
Ta atrakcyjna wizualnie roślina z fioletowymi kwiatami jest skarbnicą olejków eterycznych, soli mineralnych, saponin, flawonoidów i żywicy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zdrowe chwasty
Bluszczyk kurdybanek wspiera układ immunologiczny, umożliwiając efektywną walkę z infekcjami. Działa bowiem jak naturalny antybiotyk, redukuje wrażliwość na wirusy, stymuluje odporność, przynosi ulgę przy uporczywym kaszlu i jest nieocenionym wsparciem podczas rekonwalescencji. Na tym nie koniec jego zdrowotnych walorów! Bluszczyk kurdybanek wpływa korzystnie również na serce oraz jest doskonałym pomocnikiem w regulacji procesów trawiennych oraz w oczyszczaniu wątroby i trzustki. Jest również naturalnym środkiem łagodzącym stres i nerwy.
Bluszczyk kurdybanek – z czym jeść?
Omawiane zioło doskonale nadaje się jako dodatek do rosołu lub zupy miso, w których z powodzeniem zastąpi pietruszkę albo lubczyk. Można go wykorzystać jako dodatek do masła, śmietanowych i jogurtowych dressingów oraz domowych past na bazie twarogu lub tofu.
Nie należy jednak przesadzać z ilością — to zioło ma wyjątkowo intensywny smak i aromat. Jeśli trafi w nasz gust, możemy spożywać go również w formie naparu (dwie łyżeczki suszu na szklankę wrzątku). Świetnie zastąpi herbatę i wspomoże nas w okresie przeziębień.
Możemy również używać go zewnętrznie — z pewnością złagodzi zmiany zapalne skóry, pomoże wygoić drobne oparzenia i zniweluje opuchliznę powiek.
Bluszczyk kurdybanek – gdzie znaleźć?
W formie suszonej znajdziemy bluszczyka kurdybanka w sklepach zielarskich i aptekach, na świeże zioła polować możemy na targach i bazarach. Albo w naturze — roślina ta występuje wszak pospolicie w miejscach cienistych, na przydrożach, na wzgórzach, w ogrodach, zaroślach i w lasach.
Zanim jednak spożyjemy samodzielnie zerwane zioło, upewnijmy się, czy na pewno mamy na talerzu to, co zamierzaliśmy zjeść.
