Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Przysmak Polaków. Zmielone mięso, cukier, barwniki i konserwanty

4

Paluszki surimi nazywane są też paluszkami krabowymi. Dodaje się je do sushi, sałatek, dla wielu są też po prostu przekąską pomiędzy posiłkami. Niestety, wielu Polaków daje się nabrać na ich nazwę.

Przysmak Polaków. Zmielone mięso, cukier, barwniki i konserwanty

Skład paluszków surimi

Paluszki surimi to produkt spożywczy dostępny w każdym supermarkecie. Mają owalny, długi kształt, biało-różowy kolor i pakuje się je po kilka sztuk w małych opakowaniach. Paluszki surimi możemy spożywać smażone, marynowane lub jeść je prosto z paczki. Pochodzą z Japonii i głownie są podawane jako dodatek do sushi.

Niewiele osób wie, że paluszki surimi są mylnie nazywane paluszkami krabowymi, bo w ich składzie nie znajdziemy ani grama mięsa z kraba.

Na etykiecie możemy za to przeczytać, że są zrobione są z mielonego mięsa rybnego. Ilość tego mięsa to nawet nie połowa zawartości produktu. Poza tym paluszki zawierają dużą ilość wody i cukru oraz skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą. Japoński przysmak ma w sobie także różnego rodzaju barwniki, ekstrakty, emulgatory i ulepszacze smaku.

W jego skład wchodzą substancje konserwujące oznaczone symbolami: E211, E545, E202 oraz dwutlenek tytanu, guanylan dwusodowy, izonian dwusodowy, ekstrakt z czerwonej papryki i ekstrakt z mięsa krabowego.

Wartości odżywcze paluszków surimi

Paluszki surimi nie zawierają dużo kalorii. W 100 gramach tego produktu jest ich zazwyczaj od 80 do 130. Niestety ten popularny dodatek do sushi nie posiada żadnych wartości odżywczych. Zawiera natomiast cukry proste, ulepszacze smaku i konserwanty. Jest to niezdrowa przekąska, więc częste jej spożywanie nie wpłynie pozytywnie na nasz organizm.

Autor: KAM
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 08.02.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Natalia Bukowiecka z nadzieją na powrót jeszcze w sezonie halowym
Brytyjski szpital eksmitował pacjentkę po 18 miesiącach pobytu
Turystka przypadkiem uszkodziła renesansowy obraz w muzeum w Brescii
Belinda Bencic wróciła po przerwie macierzyńskiej i wygrała w Abu Zabi
Zakopane ubiega się o szczególny status. Chce przyciągnąć więcej turystów
Czarne wilki w świętokrzyskich lasach. To ogromne zaskoczenie
Tajemnicze postacie w chmurach. Piloci widują je codziennie
Tragiczny finał karambolu na S7. Zmarł kolejny uczestnik wypadku
Nie żyje prof. Jadwiga Puzynina. Wybitna uczona miała 97 lat
Seniorzy masowo rezygnują z sanatoriów. Powody zaskakują
Spędzili 491 dni w niewoli. Taki jest stan izraelskich zakładników
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić