Rośnie w Polsce. To najzdrowsze warzywo. Nie ma nic lepszego dla wątroby

Latem nasza wątroba jest szczególnie obciążona, a jelita również nie mają łatwo. Spożywanie potraw z grilla, słodkich gofrów, lodów, zimnych napojów gazowanych i alkoholu – wakacyjna dieta intensywnie obciąża ten kluczowy organ, co może zaburzać jego prawidłowe funkcjonowanie.

Problemy z wątrobą i jelitami objawiają się na różnorodne sposoby. Pojawiają się wtedy nieprzyjemne objawy, takie jak nudności, wymioty, biegunki, brak apetytu czy ból w okolicy prawego podżebrza. Na szczęście wątroba i jelita mogą się regenerować, a proces ten można wspomóc dodając do diety cztery cenne produkty.

Zobacz także: Wystarczą trzy dni, by oczyścić wątrobę. Pomoże też to warzywo

Dietetycy z portalu Eat This, Not That! sporządzili listę warzyw, które warto spożywać codziennie, aby wspierać zdrowie wątroby. Na czele listy znalazł się burak – warzywo o doskonałych właściwościach zdrowotnych. To warzywo, które bez problemu zakupimy w Polsce. Mimo że jest powszechnie dostępny i tani, często jest niedoceniany.

Buraki można spożywać na różne sposoby, jednak eksperci wskazują, że sok z buraka jest szczególnie wartościowy. Regularne picie tego soku oczyszcza wątrobę i jelita oraz chroni organizm przed nowotworami i stanami zapalnymi, które mogą prowadzić do poważnych schorzeń.

Brukselka także powinna znaleźć się w detoksykacyjnym jadłospisie. Wspomaga procesy trawienne i dba o poprawne funkcjonowanie narządów. Badania na myszach wykazały, że brukselka znacznie zwiększa poziom enzymów odpowiadających za oczyszczanie wątroby dzięki obecności glukozynolanów. Aby w pełni wykorzystać jej właściwości, brukselkę najlepiej gotować na parze. Brukselka często jest także stosowana jako składnik zup.

Zobacz także: Wystarczy łyżeczka. Błyskawicznie zregeneruje wątrobę

Dietetycy polecają również szpinak. To warzywo, które znakomicie oczyszcza organizm. Jest on bogaty w silne antyoksydanty, które redukują ryzyko rozwoju poważnych schorzeń, w tym niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby. Najlepsze efekty zdrowotne osiągniemy, jedząc go na surowo.

Zobacz także: Uderza w wątrobę jak alkohol. Większość spożywa go codziennie

Wśród rekomendowanych przez dietetyków warzyw znalazły się również brokuły. Można je gotować na parze lub dodawać do sałatek i zdrowych napojów. Brokuły wspomagają funkcjonowanie wątroby i chronią organizm przed rozwojem komórek nowotworowych. Ich działanie ma zbawienny wpływ na nasz układ trawienny. Badania pokazały, że regularne spożywanie brokułów zmniejsza ryzyko wystąpienia guzów wątroby i jelit oraz niealkoholowego stłuszczenia wątroby.

Jak widać, włączenie popularnych warzyw do naszej diety może wydatnie pomóc w przywróceniu ważnych narządów do pełnej formy. Warto także wspomnieć, że stosowanie warzyw powoduje także spadek cholesterolu czy zmniejsza częstotliwość pojawiania się zaparć.