Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
MMC
|

Wegetariańska ryba na wigilijnym stole? Nie poczujesz różnicy!

21
Podziel się

Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie mięsa w swojej diecie. Nie oznacza to, że trzeba rezygnować ze wszystkich wigilijnych potraw! Seleryba posmakuje nie tylko wegetarianom.

Wegetariańska ryba na wigilijnym stole? Nie poczujesz różnicy!
Seleryba wyglądem łudząco przypomina zwykłą rybę. Glony nie tylko dodają "wodnego" smaku, ale wyglądają również jak skórka (YouTube.com)
bEJIBSbV

Choć "wegańska ryba" to oksymoron, tak w czasach, gdy coraz więcej ludzi rezygnuje z mięsa, nikogo już nie zdziwi taki wynalazek. Co ciekawe to danie smakiem i wyglądem łudząco przypomina standardową rybę. Może więc posmakować nie tylko wegetarianom!

Przepis na wegetariańską rybę. Składniki:

  • seler
  • kostka rosołowa
  • liście nori
  • mąka
  • bułka tarta
  • jajko
  • mąka
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
bEJIBSbX

Przepis na wegetariańską rybę. Wykonanie:

  • W garnku zagotuj wodę razem z kostką rosołową, zielem angielskim i liściem laurowym, wywar powinien być dość mocno skoncentrowany
  • Seler obierz i pokrój w plastry o grubości ok. 2 cm, ugotuj je w przygotowanym bulionie aż będą miękkie
  • Gdy seler będzie ugotowany odsącz go dokładnie za pomocą ręcznika papierowego, możesz zostawić go nawet na kilka godzin, by woda wyparowała
  • Plaster selera owiń wokół liściem nori
  • Jajko roztrzep w miseczce, dodaj pieprz i sól
  • Seler najpierw obtocz w mące, później w jajku i na końcu w bułce tartej
  • Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do momentu, gdy seleryba będzie złota
bEJIBScd

I gotowe! Tak przygotowany seler będzie również doskonale smakował w sosie do ryby po grecku.

Zobacz także: Zobacz też: Koktajl z selera naciowego – eliksir młodości
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEJIBScy
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(21)
Rx6
10 miesięcy temu
Roślinne mięso mielone na kotlety. Takie samo w smaku jak wegetariańska ryba.
Jem co lubie
10 miesięcy temu
Ja jestem od lat fleksitarianką (zaczęłam zanim pojawiło się to słowo) i nie mam oporów przed zjedzeniem na obiad ziemniaków w sosie z pomidorami, albo fasoli z grochem i ziołami, czy sosu z kaszy z makaronem. Ludzie sami sobie nakładacie ograniczenia i szkodzicie sobie jakimiś przepisami z du py. Jedźcie co wam smakuje i jest zdrowe, a nie to co inni jedzą. Wegetarianizm polecam zacząć od naleśników na śniadanie (must have) i sałatki owocowej z ryzem/fasola/kasza/etc.
Zibi 2
10 miesięcy temu
Jak w dość krótkich okresach czasu nie zjem mięsa to mój organizm zdycha ..
bEJIBScz
Sinice2021🦠
10 miesięcy temu
Z powodu nielegalnego zrzutu miliardów ton;💩--OZONOWANAGO do wisly❗Rafał t zaprasza wszystkich swoich wyborców latem nad Bałtyk na wegańska zupę z sinic🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠❗
Kliper
10 miesięcy temu
A ja chciałem ostatnio zrobić rosół wegański. Niestety, lekarz stwierdził u mnie cukrzycę i wyszedł mi kompot... :(
aaa
10 miesięcy temu
Ciekawe co to jest smak ryby, bo ktoś kto je ryby wie, że każdy gatunek ma swój smak, konsystencję itd. Tylko kret.. nie zobaczy różnicy między karpiem, dorszem czy węgorzem itd.
Pajdairlandia
10 miesięcy temu
A my się właśnie zajadamy seleryba po grecku. Ja zjadłem już swoją rybę po grecku a teraz pomagam dziewczynie skończyć jej wegetariańska odmianę tej popularnej potrawy ;) i wierzcie lub nie ciężko by mi było połapać się że to nie ryba gdybym nie wiedział, zwłaszcza w tym warzywnym sosie po grecku ;) pozdrawiam
Z Gdańska
10 miesięcy temu
Żenada.
Ewa
10 miesięcy temu
Córka robiła odradzam
Gość
10 miesięcy temu
Jestem mięsożercą z krwi i kości :-D ale faktycznie przedwczoraj jadłam na Wigilii coś takiego.Nikt mnie nie namówi do porzucenia mięsa,ale to faktycznie smakowało całkiem dobrze i o dziwo przypominało w smaku rybe.Nie zapierajcie się na zapas.Nie wiem czy ta seleryba którą jadłam była na kostce rosołowej czy nie,ale ostatnio coraz częściej słyszę,że ryby to też nie jest samo zdrowie bo hodowlane faszerowane ulepszaczami,a naturalne zatrute świństwami z mórz itd,więc co za różnica.Tak źle i tak niedobrze.
Jaba
10 miesięcy temu
Kostka rosolowa, zupki chinskie... Nadchodza czasy, ze jak kobieta powie, ze ma ochote na seks, to bedzie myslala o wibratorze. Sztucznosc, sztucznosc widze...
Tolerancyjny
10 miesięcy temu
Lowie od 30lat Ale pora i inne dodatki jakoś nie zamówiłem to skad takie wegańskie ryby biorą się w wodzie
Aros
10 miesięcy temu
Jak coś to weganska a nie wegetarjanska bo ryba jest wegetariańska sama w sobie 😂
bEJIBScr
gość
10 miesięcy temu
Gdyby Bozia tak chciała, to stworzyła by na przeżuwaczami! NIC nie zastąpi mięsa w jadłospisie.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić