beta-karoten

Intensywnie czerwone, przypominające małe miseczki, wyrastają z martwego drewna, gdy zima jeszcze nie odpuściła. Czarki to jedne z najbardziej intrygujących grzybów wczesnej wiosny - poznaj ich rolę i sekrety.

Wprawdzie ten barwnik roślinny wykazuje wiele cennych prozdrowotnych właściwości, jednak w niektórych przypadkach może być szkodliwy dla naszego organizmu. Światowy Fundusz Badań nad Rakiem ostrzega, że nadmierna ilość beta-karotenu podnosi ryzyko rozwoju nowotworu płuc. Kto powinien uważać na zażywanie niektórych suplementów diety?

Beta-karoten to cenna dla organizmu prowitamina, którą można znaleźć w niektórych roślinach albo suplementach. Ten organiczny związek chemiczny posiada wiele zdrowych właściwości. Nie tylko działa pozytywnie na wzrok, leczy trądzik i zwiększa odporność organizmu, ale także przyśpiesza opalanie.