pieprz

Pomimo tego, że ta przyprawa od wielu wieków jest stosowana w kuchni i w medycynie naturalnej, nie każdy wie o jej istnieniu. Mowa tu o długim pieprzu (piper longum). Dowiedz się jakie właściwości prozdrowotne kryje w sobie ta azjatycka roślina.

Chociaż osobno chronią nasz organizm przed rozwojem poważnych chorób, to razem działają jeszcze silniej. Dowiedz się, dlaczego połączenie pieprzu i kurkumy to najmocniejsza naturalna ochrona przed patogenami.

Wiele osób na całym świecie nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kawy. Nie każdy jednak wie, że do ulubionego napoju można dodać kurkumę i pieprz, które podkreślą jego smak i wzmocnią prozdrowotne właściwości. Koniecznie wypróbuj prosty i nietypowy przepis na kawę.

Świeżo zmielony pieprz doskonale podkręca smak potraw. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę z tego, że używany do tego plastikowy młynek nie musi być wyrzucany. Śmiało można go wykorzystać ponownie.

Czarny pieprz to nie tylko ostra kuchenna przyprawa. Według najnowszych badań jest to silna broń w walce z otyłością i schorzeniami z nią związanymi. Jednak obfite pieprzenie potraw nie pomoże nam zrzucić zbędnych kilogramów. Dlaczego? Odpowiedzią jest piperyna.