Dodaj do kawy. Składnik o silnym działaniu przeciwnowotworowym
Wiele osób na całym świecie nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kawy. Nie każdy jednak wie, że do ulubionego napoju można dodać kurkumę i pieprz, które podkreślą jego smak i wzmocnią prozdrowotne właściwości. Koniecznie wypróbuj prosty i nietypowy przepis na kawę.
Kawa z pieprzem i kurkumą
Do przygotowania tego zdrowego napoju będą nam potrzebne:
- dwie filiżanki espresso,
- 1 łyżka miodu,
- 1/3 łyżeczki kurkumy,
- 1 łyżeczka gorzkiego kakao,
- odrobina świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Na początek kawę i miód wlewamy do małego garnka. Do naczynia wsypujemy również pieprz i kakao. Mieszaninę podgrzewamy i gdy zacznie wrzeć, dodajemy do niej miód. Miksturę można wzbogacić również imbirem, kardamonem i cynamonem.
Dlaczego warto pić kawę?
Nie bez powodu jednym ze składników tego pobudzającego trunku jest kurkuma. Przyprawa ta jest silnym antyoksydantem, który wykazuje właściwości przeciwzapalne, obniża stres oksydacyjny, i neutralizuje szkodliwe wolne rodniki. Poza tym obecność kurkumy w codziennym jadłospisie zmniejsza ryzyko rozwoju Alzheimera i komórek nowotworowych w naszym organizmie.
Kurkuma zawiera również magnez, który usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego. W kurkumie znajdziemy także kwas foliowy zapobiegający anemii, cynk wzmacniający odporność, witaminę B6 działającą pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego oraz fosfor wpływający korzystnie na nerki.
Czytaj też: Mało znany produkt. Włącz do diety
Pieprz do kawy
Pieprz czarny także znajdujący się w napoju ma w sobie piperynę. Dzięki temu ta popularna przyprawa wywodząca się z rodziny pieprzowatych obniża ryzyko nowotworów, korzystnie wpływa na proces przemiany materii i krążenie krwi, zabija bakterie, działa moczopędnie oraz pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Warto wspomnieć, że najwięcej tego cennego związku znajduje się właśnie w czarnej odmianie pieprzu.
Połączenie pieprzu i kurkumy sprawi, że te dwie przyprawy lepiej wchłaniają się do jelit, na czym z pewnością skorzysta nasz układ pokarmowy. Regularne picie tak przyrządzonej kawy nie tylko doda nam energii niezbędnej do realizacji codziennych celów, ale także poprawi kondycję zdrowotną całego naszego organizmu.
