kiszona kapusta
Chroni przed rakiem jelita grubego. Warto jeść minimum dwa razy w tygodniu
Kiszona kapusta to źródło cennych witamin i składników mineralnych, dzięki którym nasz organizm pracuje na pełnych obrotach. Dodatkowo jest też tania i łatwo dostępna. Okazuje się, że naukowcy odkryli jej jeszcze jedną zaletę – chodzi o właściwości przeciwnowotworowe.
Polacy ją uwielbiają. Wielu zapomina o tym dodatku
Ta niezwykle popularna w naszym kraju kiszonka doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu głównych dań. Mowa oczywiście o kiszonej kapuście, która poza walorami smakowymi posiada również wiele prozdrowotnych właściwości. Żeby w pełni z nich skorzystać, należy do niej dodać oliwę z oliwek. Dowiedz się dlaczego, warto połączyć te dwa produkty.
Kiszone czy kwaszone? Jakie ogórki wybrać? Odpowiedź jest prosta
Lato nas rozpieszcza. Na straganach pojawiło się prawdziwe bogactwo warzyw i owoców. Jednym z ulubionych polskich przysmaków są ogórki. Często zamiennie mówi się o ogórkach kiszonych i kwaszonych. Ale to zupełnie nie to samo!
Działają jak lek na jelita. Wymiatają cholesterol, tłuszcz i złogi
Produkty kiszone nie bez powodu wróciły do łask. Ponownie królują na naszych stołach i mogą wykazać się szeregiem zdrowotnych korzyści. Nie wszystkie kiszonki są jednak w równym stopniu zalecane. Te ze sklepowych półek są źródłem konserwantów, dlatego, aby w pełni cieszyć się ich wartościami odżywczymi, najlepiej zrobić je samemu.
Kuchnia niemiecka. Nie tylko golonka, piwo i sałatka ziemniaczana
Zachwycamy się kuchnią francuską, włoską czy tajską. A nie wiemy, co lubią nasi najbliżsi sąsiedzi. Kuchnia niemiecka stereotypowo kojarzy nam się z golonką, piwem i preclami, którymi Niemcy chętnie objadają się podczas rozpoczynającego się właśnie w Monachium Oktoberfest. Nie ma jednej "kuchni niemieckiej". Każdy region może się pochwalić swoimi popisowymi daniami. Mimo to we wszystkich landach chętnie jada się pieczeń wieprzową z knedlami i kapustą.
