Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Kamil S. Sikora
|

Uderza w nowotwór. Hamuje rozrost komórek rakowych

44
Podziel się:

Burak ćwikłowy to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w naszym kraju. Poza tym, że świetnie sprawdza się w kuchni jako składnik wielu potraw, posiada również szerokie spektrum prozdrowotnych właściwości. Żeby w pełni z nich skorzystać, sięgnij po zakwas buraczany.

Uderza w nowotwór. Hamuje rozrost komórek rakowych
Sok z kiszonych buraków jest niesamowicie zdrowy (Getty Images, rasmusbredahl)

Z buraków możemy zrobić, barszcz, sok, ćwikłę, sałatkę, pastę do kanapek, lub dodać je do ciasta, zapiekanki, owsianki i faszerowanych warzyw. Znajdziemy w nich takie cenne składniki jak: witamina A i C, witaminy z grupy B, żelazo, wapń, potas, magnez, sód, fluor, cez, rubid, i beta-karoten. Zwartość wielu prozdrowotnych elementów sprawia, że regularne sięganie po buraki usprawnia pracę układu krążenia, poprawia pamięć, podnosi odporność, a także wzmacnia mięśnie, kości i zęby.

To jednak nie koniec listy walorów zdrowotnych tych popularnych warzyw. Jak wynika z najnowszych badań zakwas buraczany, podobnie jak sok z kiszonej kapusty wykazuje właściwości przeciwnowotworowe. Do takich wniosków doszli naukowcy z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Zespół ekspertów pod kierownictwem dr hab. Eweliny Hallmann podczas swoje analizy wykorzystał buraki hodowane w warunkach konwencjonalnych i ekologicznych. Oba te rodzaje warzyw zostały poddane procesowi fermentacji i wyprodukowano z nich sok.

Jak się okazało, napój z buraków pochodzących z uprawy ekologicznej miał więcej dobroczynnych właściwości w porównaniu do produktu pochodzącego z hodowli konwencjonalnej. Dzięki temu był skuteczniejszy w zwalczaniu komórek nowotworowych atakujących żołądek.

Zdaniem ekspertów codzienne spożywanie ok. 200 ml mikstury na bazie kiszonych buraków może znacznie zmniejszać ryzyko rozwoju raka żołądka. Regularne sięganie po odpowiednie ilości zakwasu buraczanego pomaga również hamować komórki powodujące ten rodzaj nowotworu. Prawie takie same właściwości posiada sok z kiszonej kapusty. Dotyczy to zwłaszcza napojów wyprodukowanych na bazie warzyw pochodzących z hodowli ekologicznych.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(44)
Eeer
miesiąc temu
Mój mąż nigdy nie palił papierosów zdrowo sie odżywiał uprawiał sport i mimo to zachorował na raka wiec nie wierzę w taki cuda
Siara
2 miesiące temu
Tak, soki np z burakoe mogą zastapic leki i gwarantuja, ze zawsze bedziemy zdrowi. Ponadto szczaw odmladza, a mirabelki poprawiaja funkcje poznawcze. Prad szkodzi, mleko i cukier tez- wiec dobrze, ze moze tej trucizny braknac. A no i plomnien palacego sie chrustu odstrasza choroby i pomaga wyniesc sie na nowy poziom swiadomosci... Oto plan NFZ na najblizsze lata...
Leo
2 miesiące temu
Ja tam piję sok z buraka zamiast jeść cukier. Dzięki temu jestem o kilka złotych bogatszy i nie choruję na cukrzycę. Polecam.
447
2 miesiące temu
NA ZIEMI JEDYNO CO NIE JEST ZATRUTE TO ---------------KACZYŃSKI
Witek
2 miesiące temu
A kto wypije cysternę soku z buraków.Inaczej nie zadziała.
Fater
2 miesiące temu
EUREKA!
ABC
2 miesiące temu
Kolejny cudowny lek warzywny. Kilka godzin wcześniej było coś o cudownym owocu. Ludzie jak by tak było to po co lekarze. Rolnik by wyhodował i uprawiał warzywa które pomogą na groźne choroby.
trdufi7tg
2 miesiące temu
W sąsiednim artykule "czarny słoik" ptaszek wykasował wszystkie komentarze z ostatnich 7 godzin i większość pozostałych, został tylko kilka, które nie krytykują ptaszka. Tak więc darujcie sobie pisanie, to dziecko nie znosi krytyki!
co za bile de
2 miesiące temu
Steve Jobs też tak myślał i chciał przetrzymać raka na zdrowej diecie warzywnej i owocowej, to to zdrowa dieta. I co? I zmarł kilka lat wcześnie niż zwykle średnio przeżywają pacjenci, którzy od razu idą na operację. Bo uwierzył w bzdety zdrowego odżywiania. Jak masz raka i się zdrowo odżywiasz, to rak też się zdrowo odżywia i szybciej rośnie.
Ciekawy
2 miesiące temu
Żeby chociaż autor umiał po polsku pisać, ale nie... Co to jest "Zwartość wielu prozdrowotnych elementów ..." ZWARTOŚĆ? O CO CHO?
L,i
2 miesiące temu
A jak to zakisic i czym
POstrach
2 miesiące temu
Piłem przez dziesięć lat, dopadł mnie złośliwy rak stercza ???!!!!!
Bardzo dobry
2 miesiące temu
Ludzie nieźle żyją z pisania takich bzdur hamuje ,zwalcza to wszystko bzdury mam raka przeszedłem 38 seansów radioterapii na razie żyje i nie wierzę w te bzdury
amillli
2 miesiące temu
kto wytlumaczy tej frustratce o nicku biotszit ze ja tam wole Biotad plus i dla mnie to number1
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić