Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Kamil S. Sikora| 
aktualizacja 

Więcej soli niż w wodzie morskiej. Może skrócić życie o lata

15
Podziel się:

Producenci żywności na potęgę dodają sól do popularnych produktów. Jej ogromne ilości znajdziemy m.in. w: wędlinach, popularnych sosach, wyrobach rybnych, a nawet w gotowych sałatkach. Najnowsze badanie jednak nie pozostawiają złudzeń – nadmierne ilości soli mogą skrócić nasze życie nawet o dwa lata.

Więcej soli niż w wodzie morskiej. Może skrócić życie o lata
W sosach może znajdować się więcej soli niż w wodzie morskiej (Licencjodawca, Natalia Catalina Ramirez Roman)

Nie bez powodu sól jest potocznie nazywana "białą śmiercią". Lekarze od dawna ostrzegają, że jej nadmiar w diecie przyczynia się do rozwoju wielu poważnych schorzeń lub może zaostrzać ich objawy. Zbyt duża ilość zwiększa ryzyko nadciśnienia, miażdżycy, nadwagi, otyłości, chorób nerek i nowotworu żołądka.

Eksperci z Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine w Nowym Orleanie w USA przez dekadę analizowali dane medyczne pół miliona ludzi. Osoby biorące udział w badaniu wypełniali kwestionariusze dotyczące ilości spożywanej soli i okoliczności, w jakich jest dodawana do potraw. Jak się okazało, stała obecność soli w codziennym jadłospisie, może skrócić nasze życie nawet o dwa lata.

Badacze zaznaczyli, że ryzyko przedwczesnego zgonu nie jest związane z dodawaniem soli podczas przygotowania dań, ale z późniejszym ich dosalaniem. Naukowcy doszli do wniosku, że osoby, które regularnie dodatkową ilości soli do potraw, były o 28 proc. narażone na przedwczesny zgon. Kobiety żyły średnio o 1,5 roku, a mężczyźni o 2,3 roku krócej.

Warto pamiętać, że sól znajduje się nie tylko w solniczce, ale także praktycznie we wszystkich produktach spożywczych. Można do nich zaliczyć m.in.: sery, wędliny, zupy w proszku, marynaty, ryby wędzone, soki warzywne i przetwory mięsne. Znaczne ilości soli znajdziemy również w większości azjatyckich sosach rybnych, sojowych i ostrygowych oraz ostrych sosach chili.

Eksperci z brytyjskiej organizacji Action on Salt dokonali analizy składu 350 różnego rodzaju artykułów spożywczych. Wyniki badań udowodniły, że np. w sosie rybnym znajduje się 10 razy więcej soli niż w wodzie morskiej, co znacznie przekracza bezpieczną dzienną dawkę sodu. Tak dużą ilość soli stwierdzono w 40 proc. badanych produktów.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
"Nikt nie jest głupi". Peszko wypalił w Katarze!
Argentyńczycy wściekli po meczu z Polską. Czas ucieka!
Nowe prawo weszło w życie. Putin rozprawi się z "agentami"
Katechetka na L4 niosła krzyż, ZUS odebrał jej świadczenia. Jest wyrok
Piękność nie ma ani chwili spokoju. Kibice i media jej nie odstępują
"Od Moskwy po Ural". Rosja jest pokryta bunkrami Putina
Warszawa. Karambol w centrum stolicy. Zderzyło się siedem samochodów
Bezgłowe zwłoki kobiety z Lusowa. Szokujące wyniki sekcji
Tak 40 lat temu wyglądała Elżbieta Jaworowicz. Będziecie pod wrażeniem
Co wyszło z promocji? Wychodziły tłumy niezadowolonych klientów
Ogromna premia za wyjście z grupy. Tyle dostaną piłkarze
Niewiarygodne odkrycie. Kawa naprawdę ma na to wpływ!
Żadnych borowików w przyszłym roku? Grzybiarze będą wściekli
Tyle mogą zarobić seniorzy na emeryturze
Niskobudżetowe ciasto czekoladowe. Bez masła i mąki
Dodała zdjęcie w bieliźnie. Spadła na nią fala krytyki
Strach dać dziecku te zabawki. Prawdopodobnie masz je w domu
Wyjątkowe śledzie na święta. Może zrobić je już teraz
Ogromna tragedia w rodzinie Szczęsnego. "Dziecko całe we krwi"
Komentator TVP zaliczył wpadkę. "To nauczka na całe życie"
To odkryli w 15-tonowym meteorycie. Spadł na Ziemię dwa lata temu
Oglądasz mundial? To nie są żarty! Kardiolodzy ostrzegają
Niezapowiedziani goście. Nie spotkali się z Łukaszenką
Narzekacie na ceny na polskich jarmarkach? Zobaczcie, jakie są w Paryżu
Zapadła decyzja ws. stopni alarmowych. Chodzi o całą Polskę
Umówiła się na randkę przez internet. Po kilku dniach poznała straszną prawdę
Namierzyli w oceanie coś zaskakującego. Miało 45 metrów!
Jerzy S. bez zarzutów za ucieczkę z miejsca wypadku. Podano powód
Wróżka Aida mówi o grudniu. Mocne napięcie i ważne słowa
"My tu wszyscy na trzeźwo". Wpis Fajdka z Kataru robi furorę
Edyta Górniak i Kim Kardashian wstrząśnięte. Widziały reklamę Balenciagi
Rozpoznał ją w samolocie. Polka nie dowierzała
"Ślub od pierwszego wejrzenia": Marta doskonale wie, kim jest nowa partnerka jej męża. Poznała ją na własnym weselu
Te słowa nie spodobają się Lewandowskiemu. "Był żałosny"
Białorusin wezwany przez Putina. Albo wojsko albo deportacja
Seniorka nie wzięła okularów. Dramat po pokazie sprzętu AGD
Niemcy ostrzegają. Ten papier jest rakotwórczy. Kupisz go też w Polsce
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
"Zła wiadomość". Jurij Felsztinski: Ten projekt zakłada przejęcie władzy nad światem
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Najgroźniejszy drapieżnik w Polsce. Leśnicy pokazali zdjęcie
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Koszmarne wieści dla 2 milionów Polaków. Szykują się kolejne wydatki
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Dramat na pokładzie samolotu z Chicago. Pilot nie żyje
Polacy pokazali dosadny transparent. Fani z całego świata zachwyceni
Genialny patent. Wrzuć do zlewu kapsułkę i zalej wrzątkiem
Nauczycielka aż się popłakała. Oto wiadomość od ucznia
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Jak mrozić chleb? Wielu ludzi popełnia ten sam błąd
Pan młody zrobił to na weselu. "Rozwiodłabym się tego samego dnia"
Słowa Kaczyńskiego wywołały strach. Owsiak: "powiem Panu krótko"
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić