grzyby
Zgubiłeś się podczas grzybobrania? To musisz zrobić
Zdarza się, że wizyta w lesie podczas grzybobrania kończy się straceniem orientacji w terenie. Co zrobić, jeśli zgubimy drogę do domu? Wystarczy zastosować się do kilku prostych zasad.
Pokazał zdjęcie z Bieszczadów, ludzie oniemieli. "Marzy mi się takie złoto"
"Czy są grzyby"? To pytanie przed pójściem z koszykiem do lasu zadają sobie grzybiarze z całej Polski. Leśnik z nadleśnictwa w Ustrzykach Dolnych nagrał filmik z "obchodu", na którym pokazuje dosłownie dywan z dorodnych kurek.
Trujące sobowtóry kurek. Są łudząco podobne do pieprznika jadalnego
Wysyp kurek w ostatnich dniach lata widoczny jest w wielu regionach Polski. Koszami pełnymi tych delikatnych i niezwykle aromatycznych grzybów chwalą się grzybiarze niemalże w każdym z województw. Mało kto jednak wie, że kurki łatwo pomylić z inną trującą odmianą grzybów. Przestrzegają przed tym leśnicy z Sierakowa.
Pełno ich w lasach. Hamują produkcję cholesterolu w wątrobie
Grzyby, od dawna cenione za walory smakowe, zdobywają coraz większe uznanie w dziedzinie medycyny za swoje korzystne właściwości zdrowotne. Jakie są kluczowe korzyści z regularnego spożywania grzybów?
Seniorka poszła do lasu. Dramat na grzybobraniu
W niedzielne popołudnie (27 sierpnia) 87-letnia mieszkanka gminy Kodeń wyszła do lasu na grzyby. Seniorka nie wróciła do domu. Następnego dnia opiekunka zawiadomiła policję. W akcji poszukiwawczej brali udział policjanci, strażacy i mieszkańcy okolicy.
Oferują grzyby w sieci. Rekordowa cena za kilogram kurek padła w Kielcach
Sezon na kurki, czyli delikatnego i wyrazistego w smaku pieprznika jadalnego widać najlepiej po zdjęciach pełnych koszy, jakimi w sieci dzielą się dumni grzybiarze ze wszystkich części Polski. Zaskoczyć jednak mogą ceny, które mocno wahają się w zależności od regionu.
Pojawił się gatunek obcy. "Nigdy go nie spotkałam w moich rejonach"
Autorka bloga "Leśne wojaże" zna się na grzybach jak mało kto. Pani Ewa z Koszalina podczas ostatniego grzybobrania pierwszy raz znalazła w okolicach jeziora Hajka (woj. zachodniopomorskie) borowika amerykańskiego. "Stało się!!! Złotoborowik wysmukły (borowik amerykański) dotarł nad Hajkę" - relacjonuje podekscytowana.
Rosną w Polsce. Łatwo o pomyłkę
Koralówki to jedne z wielu nietypowych grzybów, które możemy zaobserwować podczas wycieczek do lasu. Ich nazwa bierze się z owocników, przywodzących na myśl rafy koralowe. Jak tłumaczą specjaliści, chociaż niektóre gatunki są jadalne, łatwo pomylić je z trującymi.
Poszła na grzyby o 15:00. Lepiej usiądźcie
Pani Ewa z Koszalina jest wielką miłośniczką grzybobrania. Na swoim blogu "Leśne wojaże" codziennie raportuje zdobycze z lasu. W niedzielę 27 sierpnia wybrała się na grzyby dopiero o godzinie 15:00. Nie spodziewała się, że coś jeszcze znajdzie. "Pieprznik jadalny, jest go ogrom. Wysyp po całości" - relacjonuje.
Grzyby nie dla wszystkich – kto powinien unikać ich spożywania?
Grzyby stanowią ciekawe urozmaicenie wielu potraw, a także są źródłem niektórych składników odżywczych. Zawierają m.in. błonnik, witaminy i minerały. Są one również dobrym źródłem białka i przeciwutleniaczy. Mimo swoich walorów zdrowotnych i smakowych nie każdy może je spożywać. Kto więc nie powinien jeść grzybów i dlaczego? Odpowiedzi znajdziesz poniżej!
Tych grzybów nie zbieraj. Leśnicy obalają groźny dla zdrowia mit
Panuje powszechne przekonanie wśród grzybiarzy, że jeśli przed nami danym okazem grzyba zainteresował się jakiś ślimak lub owad, to jest on bezpieczny dla ludzi i można go jeść. Czy tak jest w rzeczywistości? Wyjaśniają leśnicy.
Grzybiarze omijają je z daleka. Nie każdy wie, że są jadalne
Lejkowce dęte zwane także czarnymi kurkami czy wronimi uszami nie cieszą nie dużą popularnością wśród grzybiarzy. Szkoda, bo sezon na te wyjątkowe i w pełni bezpieczne dla zdrowia grzyby właśnie się rozpoczyna. W lasach znajdziemy ich mnóstwo, tym bardziej, że mało kto je zbiera.
Nie zdążył zebrać grzybów w lesie, więc "zarezerwował". Dostał odpowiedź
Kilka dni temu informowaliśmy o pewniej tabliczce, na którą natknąć mogli się grzybiarze z okolic Chełmca pod Wałbrzychem. Umieszczony na niej napis głosił: "Rezerwacja kani, proszę nie zrywać... Problem?". Obok podany był numer telefonu. Taką informacje napisał pan Adrian. Teraz okazuje się, że ktoś nie zastosował się do prośby mężczyzny. Został on o tym powiadomiony przez SMS. Głos ws. zabrali także internauci i Lasy Państwowe.
Śmiertelna pułapka. Nie wszystkie grzyby można suszyć
Grzyby są smacznym źródłem wartościowych składników odżywczych i związków bioaktywnych. Ich suszenie jest doskonałym sposobem na zachowanie smaku i wartości odżywczych na dłużej. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie grzyby się do suszenia nadają!
Postawił tabliczkę, bo nie miał czasu zebrać grzybów. "Rezerwacja"
Osoby, które w ostatnim czasie spacerowały w okolicy góry Chełmiec pod Wałbrzychem, natknęły się na tabliczkę, na której widniała pewna wiadomość. Wywołała ona u wielu konsternację. Napis głosił: "Rezerwacja kani, proszę nie zrywać... Problem?". Obok podany był numer telefonu.
Polacy ją uwielbiają. "Są kraje, gdzie jest uznana za toksyczną"
Gąska zielona to grzyb, który budzi kontrowersje. Dlaczego? Bo choć Polacy marynują ją i smażą, może być szkodliwa. Są kraje, w których traktowana jest jako trujący egzemplarz, którego lepiej nie zbierać. Jaka jest prawda na temat gąski zielonej i czy faktycznie może nam poważnie zaszkodzić?
