rogale świętomarcińskie

11 listopada, wspominając świętego Marcina, niektórzy Polacy sięgają po gęsinę. Skąd wzięła się ta tradycja i dlaczego akurat na stoły trafia gęsina?

Rogale świętomarcińskiemarcińskie to symboliczne wypieki, które co roku cieszą zarówno smakoszy, jak i pasjonatów kulinariów, zwłaszcza w okresie Dnia Świętego Marcina. Poznaj sprawdzony przepis na ten przysmak.

W Poznaniu i Wielkopolsce niemal 100 piekarni i cukierni otrzymało certyfikaty potwierdzające tradycyjną jakość rogali świętomarcińskich. Mapa dostępna online wskazuje miejsca, gdzie można kupić te wyjątkowe wypieki.

W poniedziałek 11 listopada poznańska ulica Święty Marcin stanie się miejscem niezwykłego wydarzenia – pojawi się na niej dwóch Świętych Marcinów. Jeden poprowadzi barwny korowód z okazji imienin ulicy, a drugi, w procesji, uczci patrona miejscowego kościoła.

Rogale świętomarcińskie to symboliczne wypieki, które pojawiają się w listopadzie, szczególnie w Wielkopolsce. Aby poczuć ich smak i tradycję, nie trzeba udawać się aż do Poznania, Kalisza czy Piły. Możesz z powodzeniem przygotować te pyszności we własnej kuchni. Jak? Sprawdź nasz przepis.

Dobra wiadomość dla mieszkańców Warszawy. Już 7 listopada na stołecznych ulicach pojawi się wyjątkowy gość – poznański tramwaj 102N, znany jako "kanciak". Pasażerowie będą mogli nie tylko podziwiać kultowy pojazd, ale także skosztować tradycyjnych rogali świętomarcińskich.

Dziennikarka i propagatorka zdrowego żywienia, Katarzyna Bosacka, często bierze "pod lupę" różne nowości na rynku spożywczym. Tym razem na jej "warsztat" trafiły lody. I to nie o byle jakim smaku, bo o smaku Rogali Świętomarcińskich! Dziennikarka sprawdziła, jak smakują i jak wygląda ich skład.

Nie chce być inaczej - promocje na rogale świętomarcińskie znajdziemy głównie w sklepach wielkopowierzchniowych. Jeśli więc nie zaopatrzyliście się w przysmak rodem z Poznania przed weekendem, pozostaje wam już tylko zjeść na mieście. Jutro zostaną nam już tylko prywatne cukiernie i kawiarnie, a w nich - niebotyczne ceny.

Rogale świętomarcińskie to nieodłączny element obchodów 11 listopada. Swój własny, jak zawsze bardzo oryginalny sposób na ich przygotowanie ma Magda Gessler. Restauratorka przyrządza tradycyjny wypiek na ciepło i wytrawnie - z gęsiną. Ten przepis podbije wasze serca!

Im bliżej do 11 listopada, tym cukiernie bardziej windują ceny tradycyjnego uwielbianego przez Polaków przysmaku - rogali świętomarcińskich. Jak ustaliła "Gazeta Wyborcza", cena za kilogram jest obecnie średnio dwukrotnie wyższa niż przed rokiem. U rekordzisty w Poznaniu jednego certyfikowanego rogala kupimy nawet za... 37 zł.

Rogale świętomarcińskie to przysmak kojarzony ze Świętem Niepodległości (11 listopada). Można je kupić między innymi w popularnych dyskontach, takich jak Lidl i Biedronka. Za ile?

11 listopada to nie tylko Dzień Niepodległości, ale również Dzień Świętego Marcina. Tego dnia w całej Polsce sprzedawane są rogale świętomarcińskie. Jeśli nie zdążysz już takich dostać, bez problemu możesz zrobić takie w domu!