kuchnia (strona 11 z 68)

Niedawno na profilu dziennika "The New York Times" opublikowano przepis na tradycyjne polskie danie, gołąbki w sosie pomidorowym. Byłoby to nawet miłe wydarzenie, ale jeden składnik nie przypadł do gustu wielu osobom, które znają gołąbki z autopsji. Pod postem pojawiały się komentarze, również od bardzo niezadowolonych Polaków.

Już w maju ruszył wiosenny sezon na grzyby. Jednak ze względu na zmienną pogodę i liczne opady deszczu, w lasach spotkać możemy egzemplarze, na które normalnie musielibyśmy jeszcze poczekać. Czy odgadniesz ich nazwy? Czy wiesz, które z nich są jadalne? Nasz test to sprawdzi.

Chodzi o jedno z warzyw, które zyskało sobie ogromne uznanie wśród polskich konsumentów. To warzywo o niskiej kaloryczności, które obfituje w witaminy i minerały, a także posiada wiele korzystnych dla zdrowia właściwości. Niemniej jednak, jak się okazuje, może ono również stanowić pewne zagrożenie dla naszego zdrowia.

Karolina Nowak jest na restrykcyjnej diecie lwa.To oznacza, że spożywa tylko mięso, sól i wodę. Co zatem, jeśli nabierze ochoty na lody bez mleka, cukru i śmietany? - Nic prostszego - mówi na TikToku, gdzie podzieliła internautów ciekawym przepisem.

Jeżeli pragniesz urozmaicić swój codzienny jadłospis i wprowadzić do niego nieco egzotyki, zamiast tradycyjnych polskich zup takich jak rosół, ogórkowa czy pomidorowa, powinieneś koniecznie wypróbować przepis na egipski specjał - zupę molokhia. To danie, które z pewnością zaskoczy cię swoim unikalnym smakiem, ale co ważniejsze, posiada również niesamowite walory zdrowotne.

Właściwe odżywianie jest niezbędne do utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia. W tym kontekście, jednym z najważniejszych składników, które powinniśmy uwzględnić w naszej codziennej diecie, są polifenole. W tym artykule dowiesz się, czym są te substancje, jakie mają właściwości i w jakich produktach spożywczych możemy je znaleźć.

Chcesz zadbać o swoją sylwetkę i wspierać proces odchudzania? Warto rozważyć wprowadzenie do naszej codziennej rutyny picia specjalnego napoju, który pomaga spalać tkankę tłuszczową podczas snu. Ten napój, znany jako Sassy Water, można łatwo przygotować samodzielnie.

Cynamon, popularna przyprawa, jest doceniana na całym globie nie tylko za swoje wyjątkowe walory smakowe, ale również za korzyści zdrowotne, które przynosi. Jest to dodatek do wielu potraw, który jest produkowany z kory cynamonowej. Niestety, jak się okazuje, ten produkt, używany w zbyt dużych ilościach, może mieć negatywny wpływ na naszą wątrobę.

Szparagi, podobnie jak nowalijki, są oznaką rozkwitu wiosny. Wiele osób tylko czeka na ich pojawienie się, żeby przyrządzać różne aromatyczne dania. Jednak nie dla każdego jest to wskazane. Pewna grupa osób nie powinna szparagów spożywać. Dzieje się tak przede wszystkim ze względów zdrowotnych.

Ponad 30 cm wysokości, 750 gramów mięsa i ok. 5 tys. kalorii. W Toruniu sprzedawany jest jeden z największych burgerów w Polsce. I jeden z najdroższych, bo kosztuje 150 zł. Jest tak wielki, że kiedy jadłem, ludzie podchodzili robić sobie zdjęcia. - Niektórzy jedzący kończą w toalecie - stwierdził pracujący w pubie kelner.

Kurze jajka to jedno z najczęściej kupowanych produktów spożywczych. W kuchni można wykorzystać je na bardzo wiele sposobów. Co w sytuacji, kiedy zostawiliśmy je na dłuższy czas? Czy nadal będą dobre do spożycia? Wiemy, jak to sprawdzić.

Vorwerk Gruppe, producent Thermomixa, przedstawił już wyniki za zeszły rok. Przedstawiciele giganta ujawnili za pośrednictwem Business Insider Polska, ile zarabiają na naszym rynku. Okazuje się, że chodzi o ogromne kwoty. To kolejny dowód, że Polacy wręcz ubóstwiają kuchennego robota wielofunkcyjnego z Niemiec.

Śmietana doskonale uzupełnia smak wielu potraw. Jednak ze względu na różny smak, konsystencję i zawartość tłuszczu, poszczególne jej rodzaje nadają się do różnych dań. Katarzyna Bosacka wyjaśnia różnice i podpowiada, jak jej używać, by nie zepsuć posiłku.

Ten quiz jest idealny dla prawdziwych smakoszy polskiej kuchni. Pytamy między innymi o bigos, gołąbki i żurek. Jak dobrze znasz nasze tradycyjne potrawy? Sprawdź swoją wiedzę. Spróbuj zdobyć komplet punktów. Zacznij quiz.

Tym razem zapraszamy was do wspólnej zabawy i zachęcamy do rozwiązania krzyżówki ze smakiem. Znasz różne kuchnie świata? A może uwielbiasz próbować nowych potraw i odkrywać nieznane dotąd smaki? Sprawdź swoją wiedzę, odpowiadając na smaczne pytania z naszej krzyżówki.

Gwiazda "Kuchennych rewolucji" w przedświątecznej rozmowie z "Faktem" podzieliła się swoimi kulinarnymi radami na Wielkanoc. Magda Gessler wymieniła również potrawy, których absolutnie nie może zabraknąć na wielkanocnych stołach. Co radzi Polakom? Koniecznie sprawdźcie.

Czy wiesz, że kapary to nie tylko aromatyczny dodatek do potraw, ale również doskonałe źródło kwercetyny, która chroni nasz mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi? Na przykład przez alzheimerem, o czym mało kto pamięta.