olej

Na półkach sklepowych możemy znaleźć olej rzepakowy, słonecznikowy, arachidowy, sezamowy, z awokado, konopny, kokosowy, oliwę z oliwek i wiele innych rodzajów. Jak widać wybór olejów do gotowania jest bardzo duży i czasem ciężko zdecydować, po który najlepiej sięgnąć. Sprawdź, na co powinniśmy zwrócić szczególną uwagę, kupując olej.

673

Olej to produkt obecny niemal w każdej kuchni. Niestety, nie wszyscy wiedzą, że nie każdy olej nadaje się do gotowania. Sprawdź, jaki rodzaj oleju wybrać przygotowując potrawy, żeby były smaczne i do tego zdrowe.

Służą do leczenia, a nawet poprawiania urody. Stosowały je już nasze babcie. Mowa o naturalnych olejach, które nie dość, że z reguły są bardzo tanie, to w dodatku są niekiedy lepsze niż niejeden krem z wyższej półki.

Olej lniany otrzymywany jest z nasion lnu, a jego spożywanie wpływa korzystnie na zdrowie. Nie tylko wzmacnia odporność organizmu, lecz także chroni przed rozwojem chorób układu krążenia i zapobiega przesuszeniu skóry. Jest także polecany osobom, które walczą z nadwagą.

Dramat w Niemczech. 14 osób zostało rannych na imprezie kulinarnej po wybuchu oleju na wielkiej patelni. Życie 6 poszkodowanych było zagrożone. Eksplozja miała miejsce w mieście Freudenberg w zachodniej części Niemiec.