ryż

Zmiany klimatyczne wpływają na wzrost toksyczności produktów. Badania wskazują na różnice w kumulacji arsenu w różnych odmianach ryżu. Jak podaje Zielona Interia, arsen znany jako "król trucizn", coraz częściej pojawia się w uprawach tego zboża.

Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, zdobywa coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom odżywczym warto wprowadzić ją do swojej diety. Dowiedz się, jak prawidłowo gotować komosę ryżową i z czym ją podawać.

Japonka mieszkająca w Polsce postanowiła przetestować popularny w naszym kraju sposób gotowania ryżu – w plastikowym woreczku. Dla osoby wychowanej w kulturze, w której przygotowanie tego składnika to niemal rytuał, był to dość zaskakujący eksperyment.

Ryż z jabłkami to nie tylko smakowity powrót do dzieciństwa, ale także wszechstronne danie, które zachwyca prostotą i bogactwem smaków. Odkryj, jak przygotować tę klasyczną potrawę krok po kroku.

Specjaliści od lat zwracają uwagę na obecność arsenu w ryżu i ryzyko, jakie takie zanieczyszczenie niesie dla zdrowia. Są jednak sposoby, które mogą pomóc w ochronie przed tym szkodliwym pierwiastkiem, i warto się z nimi zapoznać. Jednym z nich jest wybieranie produktów oznaczonych tak, jak ten na poniższym zdjęciu. Szukaj napisu "europejskie uprawy".

Specjaliści od dłuższego czasu ostrzegają przed obecnością arsenu w ryżu. Istnieją jednak metody, które pozwalają zminimalizować negatywne skutki związane z tym pierwiastkiem. Warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami, aby chronić swoje zdrowie.

W naszym kraju czerwony ryż nie jest zbyt popularny, ale nie oznacza to, że powinniśmy ignorować jego korzyści. Pomaga bowiem obniżyć wysoki cholesterol, a to tylko jedna z jego wielu zalet. Warto poznać jego prozdrowotne właściwości.

Czerwony ryż nie jest zbyt popularny w naszych regionach, jednak warto się nim zainteresować. Pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu, ale to tylko jedna z jego wyjątkowych zalet. Zobacz, jakie korzyści zdrowotne można czerpać z tego rodzaju ryżu.

Szukając tańszych, zdrowszych czy bardziej ekologicznych zamienników w naszej kuchni nie musimy wcale daleko się rozglądać. Znana dziennikarka i blogerka, Katarzyna Bosacka postanowiła pokazać to na przykładzie ryżu.

Drożyzna nadal spędza sen z powiek wielu osobom. Dlatego Katarzyna Bosacka za pośrednictwem mediów społecznościowych dzieli się z Polakami poradami dotyczącymi oszczędzania. Tym razem pod lupę wzięła produkty sypkie. Wiedziałeś, że tak można zaoszczędzić?

Ryż, podobnie jak ziemniaki bardzo często pojawia się w polskiej kuchni jako dodatek do dań głównych. Niestety, nadmierne spożywanie białego ryżu podnosi ryzyko rozwoju choroby wieńcowej. Do takich wniosków doszli irańscy naukowcy.

Ryż zapiekany z jabłkiem do kultowe danie, które wiele osób zna z dzieciństwa. Jest niezwykle proste w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Koniecznie wypróbuj!

Mleko ryżowe jest łatwe w przygotowaniu oraz słynie ze swoich walorów smakowych i prozdrowotnych właściwości. Niestety, ten produkt może zawierać niebezpieczny dla naszego zdrowia pierwiastek chemiczny. Dowiedz się, dlaczego lepiej ograniczyć mleko ryżowe w codziennym jadłospisie.

Chociaż na polskich stołach znacznie częściej goszczą ziemniaki czy kasze, to warto, aby regularnym składnikiem naszego menu stał się również ryż. Który gatunek będzie najzdrowszy? Podpowiadamy.

Ten produkt nie cieszy się w naszym kraju zbyt dużą popularnością, co nie oznacza, że powinniśmy przechodzić obok niego obojętnie. Mowa o czerwonym ryżu, który pomaga obniżyć zbyt wysoki cholesterol, ale to nie jest jego jedyna zaleta. Koniecznie poznaj jego prozdrowotne właściwości.

Racuchy z jabłkami często goszczą na stołach w polskich domach. Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że jeśli trochę odstąpimy od przepisu i dodamy jeden niestandardowy składnik, będą smakowały jeszcze lepiej. Tłumaczymy krok po kroku, jak je przygotować.

Kto żył w PRL-u, ten doskonale zna kultowy przepis na ryż ze śmietaną. To słodkie danie miało wielu fanów, ale ciężko było do niego przekonać dzieci w wieku przedszkolnym. A przecież smakuje jak deser! Nie czekaj, przypomnij sobie już dziś.

Sposób przygotowania potraw ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Okazuje się, że tradycyjna metoda gotowania ryżu może być bardziej szkodliwa, niż przypuszczamy. Potwierdzają to wyniki badań irlandzkich naukowców.