kuchnia
Pyszny mus czekoladowy. Wystarczą trzy składniki
Naszła cię ochota na deser, jednak nie masz czasu na pieczenie ciasta? Przygotuj wyjątkowo delikatny mus czekoladowy. Potrzebujesz zaledwie trzech składników. Jak to zrobić? Szczegóły poniżej.
Sporo zaoszczędzisz. Tani domowy ser gwiazdy MasterChefa
W dobie szalejącej drożyzny i galopującej inflacji warto przygotować tani ser w domu. Zaoszczędzisz nie tylko pieniądze, ale i czas, bowiem domowy ser zrobisz już w zaledwie 15 minut.
To ciasto drożdżowe zawsze wychodzi! Dwie tajemne rady
Ciasto drożdżowe niejednej gospodyni spędza sen z powiek. Uciążliwe lepienie, długie wyrastanie, a przede wszystkim odpowiednie proporcje to zmora początkujących miłośników wypieków. Oto przepis na ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi. Dwie tajemne rady!
To nie jest zwykły makaron. Zrobisz go z użyciem królowej jesieni
Każdy, kto choć raz spróbuje domowego makaronu, nie chce już jeść takiego z torebki. Dlatego wiele osób nie podejmuje się jego przyrządzania, bo jeśli nie jesteśmy doświadczonymi szefami kuchni - to nie jest najłatwiejszy przepis. Jednak dzisiaj nadarza się okazja, żeby spróbować swoich sił. 25 października świętujemy Światowy Dzień Makaronu.
Sekretny przepis siostry Anastazji na ćwikłę. Jeden kluczowy składnik
Siostra Anastazja Pustelnik już od lat inspiruje kucharki w całej Polsce. Jej książki z przepisami zna każda szanująca się gospodyni domowa, a sama siostra jest częstym gościem targów książki. Tym razem podzieliła się przepisem na ćwikłę z chrzanem.
Nigdy nie wyrzucaj skóry z kurczaka. Sprawdzony patent Wachowicz
Warzywa lub mięso z rosołu często lądują w śmietniku. Ewa Wachowicz dzieli się jednak fenomenalnym sposobem na wykorzystanie resztek. Pokazuje, jak zrobić z nich pyszny domowy pasztet w słoiku.
Sałatka rodem z PRL-u. Salceson wraca do łask
Moda na potrawy z czasów słusznie minionych powraca. Gdy spojrzymy na ceny poszczególnych składników, które coraz częściej stoją za tym, co pojawia się na naszym stole, nikogo nie zdziwi kompozycja proponowanej przez nas sałatki. Potrawa z salcesonem stanie się prawdziwym hitem jesiennych przyjęć w całym kraju!
Góral ujawnił skrywany sekret. "Sprzedawcy oscypków mnie znienawidzą"
Największym przysmakiem polskich gór są rzecz jasna oscypki. Można je znaleźć wszędzie tam, gdzie pojawiają się turyści. Okazuje się jednak, że kupno prawdziwego, oryginalnego oscypka graniczy z cudem. Jeden z górali na TikToku wyjaśnia, jak rozpoznać podróbkę.
Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Błyskawiczny test z wodą
Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Wystarczy kilka sekund, by wykorzystać do tego prosty trik. Dzięki temu dowiemy się, czy jeść, a może lepiej unikać potraw z trzymanymi w lodówce jajkami.
Tak brownie robi Ania Lewandowska. Zdradziła sekretny składnik
W kuchni coraz częściej wykorzystujemy do pieczenia ciast warzywa. Ania Lewandowska do przygotowania brownie dodaje bardzo popularne i zdrowe warzywo. Poniżej przepis na brownie z cukinią.
Kompot rodem z PRL-u. Zobacz, jak gotowały go nasze mamy i babcie
Istnieją różne wariacje na temat kompotu. Najczęściej spotykamy go na naszych stołach w okresie bożonarodzeniowym, gdyż kompot z suszu jest często traktowany jako jedna z potraw wigilijnych. Tymczasem kompot można przyrządzać przez cały rok i z różnych owoców. Jesienią jego idealnym wariantem będzie napój przygotowany z jabłek. Koniecznie sprawdź babciny przepis!
Genialny trik z parówkami. Nagranie TikTokerki hitem internetu
Przygotowywanie jedzenia dla dziecka to nie lada wyzwanie. Szczególnie gdy mowa o dziecku w wieku szkolnym. Nie każdemu podchodzą kanapki, które trzeba zjeść na przerwie kilka godzin po ich przygotowaniu. Pewna TikTokerka znalazła jednak sposób, jak zapewnić pilnemu uczniowi ciepły i tani posiłek do szkoły. To banalnie proste i teraz wiele mam korzysta z tego patentu.
"Michałek". Przepis na ciasto o smaku cukierków z dzieciństwa
Ten pyszny przekładaniec z dodatkiem popularnych cukierków z pewnością zadowoli wasze podniebienia. Kakaowo-śmietankowe ciasto świetnie sprawdzi się w charakterze tortu, gdy zdarzy nam się zapomnieć o urodzinach znajomej bądź kolegów z pracy.
Lepiej nie kupuj tego makaronu. Powód cię zadziwi
Sklepowe półki uginają się pod ciężarem różnych rodzajów makaronów. Można wybierać spośród fantazyjnych kształtów: gniazd, piór, kokard, ale także na podstawie wykorzystanych do produkcji składników. Dużą popularnością cieszy się makaron z pszenicy durum, bezglutenowy lub jajeczny. Na ten ostatni w szczególności należy uważać. Oto powód.
Szarlotka z patelni. Zrobisz ją w nieco ponad kwadrans
Ekspresowy deser jako wariacja na temat klasycznej szarlotki? Czemu nie. Zyskujesz czas, nie potrzebujesz piekarnika i oszczędzasz energię. A smak? Mimo rewolucyjnych rozwiązań, wciąż pozostaje tak samo dobry.
Najgorszy błąd. Nigdy nie rób tego z patelnią po smażeniu. Oto powód
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez patelni. To naczynie pomaga nam przyrządzić wiele potraw. Zapominamy jednak, że w zamian wymaga specjalnego traktowania. Pewien pozornie niewinny nawyk może doprowadzić do poważnego uszkodzenia twojej patelni.
