przetwory
Pokazali "dary lasu". Mało kto wie, że można je jeść
Mało kto wie, że są jadalne, a znaleźć można je w każdym lesie. Czerwone owoce borówki brusznicy polecają Lasy Państwowe i proponują je w niecodziennym wydaniu. Zdaniem leśników leśne owoce najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu albo... trzymane w kamiennym garnku.
Pamiętały II wojnę światową. Pikle przeleżały na strychu 80 lat
Były leciwe, ale doskonale zachowane. Przetrwały na strychu 80 lat i w końcu doczekały się na moment, w którym trafiły na talerz. Śmiałkowie postanowili spróbować przetworów pamiętających II wojnę światową. Wynik kulinarnego eksperymentu okazał się zaskakujący.
Dodaj ten składnik do majonezu. Lepszego w życiu nie jadłeś!
Majonez to idealny dodatek do dań z jajkami, ale też kanapek, burgerów czy frytek. Na rynku dostępnych jest coraz więcej wegańskich opcji. W przeciwieństwie do wegetarian, weganie nie sięgną po tradycyjny majonez. Jak się okazuje, wegańska wersja może być znacznie smaczniejsza od tej tradycyjnej. Majonez z poniższego przepisu z pewnością zasmakuje także mięsożercom.
Smak lata zamknięty w słoiku. To sałatka idealna na tę porę roku!
Zielone pomidory dla wielu z nas są niedojrzałe i niejadalne. Zazwyczaj nie mamy pojęcia, czy można je w jakikolwiek sposób przygotować. Tymczasem są one twardsze i bardziej zwarte od tych czerwonych, dzięki czemu łatwiej coś z nich przyrządzić. Poniżej podpowiadamy przepis na sałatkę - idealną na zimowy czas!
Pyszna sałatka z buraczków. Znany youtuber zdradza tajemniczy składnik
Tarte buraczki to wprost idealny dodatek do wielu dań obiadowych. Zawekowane w słoiku i gotowe do użycia w każdej sytuacji ratują kucharki i kucharzy z niejednej opresji. Jak nadać im wyjątkowy i oryginalny smak? Zdradza kulinarny youtuber i były uczestnik MasterChefa, Tomasz Strzelczyk.
Powidła śliwkowe wg. Kuronia. Kucharz pomija jedną, żmudną czynność
Sezon na śliwki trwa w najlepsze, warto więc zachować ich wspaniały smak na zimę. W jaki sposób? Oczywiście przyrządzając pyszne powidła. Doskonały przepis na ten owocowy przetwór zaproponował Jakub Kuroń. Znany kucharz podczas przygotowania powideł pomija jedną czynność, dzięki czemu wychodzą one jeszcze smaczniejsze i wymagają mniej pracy.
Smak lata zimą. "Leniwe papierówki" będą smakowały jak prosto z drzewa
Lato powoli zmierza ku końcowi, a wraz z jesienią przyjdzie nam zapomnieć o świeżych owocach i warzywach prosto z ogródka. Ten niepowtarzalny smak można jednak zachować w słoiku. "Leniwe papierówki" będą smakować jak dopiero co zerwane z drzewa!
Rewelacyjne przetwory na zimę. Cukinia w słoikach
Połowa sierpnia za pasem, a to oznacza tylko jedno - czas powoli zacząć myśleć o jesieni i zimie. A co się doskonale sprawdza w tych porach roku już od czasów naszych mam i babć? Rzecz jasna przetwory! Jeśli jednak dość masz ogórków, papryki czy pomidorów, przedstawiamy Ci przepis, w którym się zakochasz. Cukinia w słoikach to prawdziwe niebo w gębie!
Idealne przetwory na zimę. Pomidory w słoikach po fińsku
Wszystko drożeje, inflacja w zastraszającym tempie idzie do góry, trzeba więc zacząć robić zapasy na zimę. Idealnym rozwiązaniem są przetwory. Warto jednak od czasu do czasu wypróbować coś innego niż tylko sprawdzone sposoby. Te pomidory w słoikach po fińsku smakują świetnie. Nie czekaj, zrób je już dziś!
Wyjątkowo prosta przekąska. Ogórki w zalewie musztardowej
Jeśli jesteś fanem przetworów z ogórków, ale znudziły ci się klasyczne korniszony lub kwaszone, to koniecznie wypróbuj przepis na ogórki w zalewie musztardowej. Mają wyjątkowy smak i są doskonałym urozmaiceniem w domowej spiżarni.
Nie masz w domu drylownicy? Tak usuniesz pestki z czereśni w prosty sposób
Drylowanie czereśni to wcale nie pestka. Jeśli w kuchni brakuje drylownicy, czynność ta staje się czasochłonna i uciążliwa. Podpowiadamy, jak, za pomocą prostych sztuczek, ułatwić sobie życie.
Na organizm działa jak trutka. Może się wytworzyć w domowych przetworach
Zatrucie jadem kiełbasianym może prowadzić nawet do śmierci. Niestety, ta groźna toksyna potrafi wytworzyć się także w przetworach domowych, i to nie tylko tych mięsnych. Na co uważać i jak uchronić się przed zatruciem?
Marynowana fasolka szparagowa. Lato w słoiku
Powoli zaczyna się sezon na pyszną i zdrową fasolkę szparagową. Aby móc cieszyć się tym wspaniałym warzywem nawet gdy skończy się lato, warto zamarynować ją w słoiczkach. Taką fasolkę przygotowywały już nasze babcie. Nie pożałujecie!
Ogórki kiszone są puste w środku? Z pewnością popełniasz ten błąd
Lato to najlepszy moment, żeby zabrać się za przygotowywanie przetworów. Wśród najpopularniejszych i jednocześnie najzdrowszych są ogórki kiszone. Co zrobić, żeby były nie tylko smaczne, ale też jędrne i – przede wszystkim – pełne w środku? Podpowiadamy!
Jeden mały błąd i mogą być jak trucizna. Lepiej go nie popełnić
Jad kiełbasiany to toksyczna substancja mogąca występować w przetworach mięsnych i konserwach. Jak się okazuje ta trucizna może znajdować się również w przetworach owocowych i warzywnych.<br />
Jak doczyścić uparty brud w słoikach? Brzydki zapach zniknie
Mycie niektórych naczyń może przysporzyć wiele trudności. Szczególnie męczące jest czyszczenie słoików, ponieważ nie jesteśmy w stanie usunąć resztek jedzenia ani pozostawionego na dnie osadu. Na szczęście jest na to sposób – prosty i ekologiczny.
Trzymała granaty między przetworami
Do nietypowego zgłoszenia pojechali w poniedziałek saperzy z Podkarpacia. Wynosili niewybuchy z piwnicy pełnej przetworów.
