gotowanie
Przepis na wegański bigos. Nawet mięsożercy poproszą o dokładkę
Coraz częściej podczas rodzinnych spotkań kłopotliwe stają się różnice w żywieniowych nawykach. Co zrobić, gdy na przygotowywanej przez babcię kolacji kuzynka oświadczy, że nie je mięsa? Warto mieć w zanadrzu coś, co zadowoli wszystkich biesiadników. Idealną odpowiedzią jest wegański bigos. Smakuje jak tradycyjny i ucieszy podniebienie każdego z gości.
Staropolski trik. Moczysz grzyby na święta? Użyj tego zamiast wody
Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych, która każdego roku gości na stole większości z nas. Ich przygotowanie jednak nierozłącznie wiąże się z moczeniem suszonych grzybów, które niestety trwa nawet cały dzień. Co zrobić, żeby grzyby na pierogi z kapustą zmiękły szybciej? Sprawdź nasz trik!
Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!
Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.
Ten trik na zawsze odmieni smak. Dodaj do schabowego, zaskakujący efekt
Chrupiący schabowy z frytkami popijany zimną colą to danie tak niezdrowe jak i popularne. Zestawy tego typu dostępne są w wielu przydrożnych barach i cieszą się powodzeniem wśród wygłodniałych przechodniów. Zamiast popijać ją ze szklanki, warto colą zalać schab przed samym smażeniem. Ten sposób na marynatę na zawsze zmieni nasze kuchenne przyzwyczajenia.
Masło jest za twarde? Lifehack zmieniający życie
Często zmiana najprostszej zwyczajnej czynności zdecydowanie potrafi odmienić życie! Oto lista lifehacków, które świetnie sprawdzą się podczas oglądania telewizji, jedzenia rosołu, a nawet nalewania wody do wiaderka, które nie mieści się pod kranem. Mało kto wpadłby na te patenty. Oto lista lifehacków, które ułatwiają życie.
Nienawidzisz obierania ziemniaków? Zastosuj ten genialny trik z TikToka
Obieranie ziemniaków zwykle nie należy do najprzyjemniejszych czynności. Tak jednak wcale nie musi być. Mało osób wie, że bulw nie trzeba godzinami skrobać obieraczką lub nożykiem. Istnieje pewien prosty trik, dzięki któremu uporasz się z przykrym obowiązkiem w zaledwie kilka sekund.
Niemcy się tym zajadają. Oto co dodają do ziemniaków
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem to danie znane z wielu regionów świata. To trochę odpowiednik włoskiej lazanii albo uboższa wersja irlandzkiego Sheperd's pie. Swoją wariację na jej temat mają też Niemcy. Składnikiem charakteryzującym ich wersję zapiekanki z ziemniakami i mięsem jest chrupiący, zielony groszek.
Schab po dziekańsku. Tajemnicą jest jeden składnik
Niedzielny obiad, to dla wielu osób jeden z nielicznych momentów w tygodniu, by spokojnie usiąść do wspólnego stołu z bliskimi. Warto celebrować te chwile odpowiednim posiłkiem. I choć kuchnia mamy czy babci kojarzyć może się z rosołem i schabowym, warto przełamać rutynę i sięgnąć po nowe. Świetną alternatywą może okazać się schab po dziekańsku.
Zupa czosnkowa Magdy Gessler. Sprytny trik znanej restauratorki
Królowa polskiej kuchni jest tylko jedna, a w jej wydaniu nawet dania wyjątkowo proste i skromne nabierają rumieńców. Szczególnie, gdy do ich przygotowania dodamy odpowiednią ilość czosnku. Zupa z tym składnikiem według przepisu Magdy Gessler rozgrzeje nas jesienią. Przepis znanej restauratorki zdradza trik, który przyda nam się także przy gotowaniu innych potraw.
Dużo szybszy niż tradycyjny bigos. Nie uwierzysz, z czego go przyrządzisz
To idealny przepis dla niecierpliwych fanów bigosu i potraw z dodatkiem zasmażanej kapusty. W roli głównej - tania i ogólnodostępna kapusta pekińska. W połączeniu z odrobiną boczku to danie za grosze przyrządzimy w kwadrans.
Nieszczęsny rosół. Widzowie skomentowali zachowanie Tomasza z "Rolnika"
Uczestnicy programu "Rolnik szuka żony" odsyłają swoich potencjalnych kandydatów na partnerkę/partnera do domu z bardzo różnych powodów. Może chodzić o inny wygląd na żywo, zły ubiór, czy umiejętność gotowania. Ostatni przypadek przytrafił się Tomaszowi z 9. edycji programu.
Przepis domową zupkę chińską. Smakuje jak ze sklepu, a jest zdrowa
Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto choć raz w życiu nie skusił się na danie instant z torebki. No właśnie. Wszystko dlatego, że żyjemy w szalonych czasach, a nasze życie pędzi w zastraszającym tempie. Nie czekaj więc i skorzystaj z naszej propozycji - domowa zupka chińska jest łatwa, szybka i smakuje dokładnie tak jak ta ze sklepu. Z tą różnicą, że jest pożywna i zdrowa.
Triki kuchenne, które ułatwią ci codzienne gotowanie
Kuchnia to czasem pole bitwy. Liczy się czas, opanowanie i refleks oraz umiejętność w robieniu kilku rzeczy naraz. Jeśli też to znasz, na pewno znane są ci również kulinarne wpadki. Przytrafiają się one nawet mistrzom gotowania. Nie pozwól jednak, aby zniechęciły cię do działania. Poznaj uniwersalne triki kulinarne, które ułatwią ci życie.
Genialny sposób na kipiącą wodę. Tak unikniesz zalania kuchenki
Kipiąca woda z garnka, która zalewa kuchenkę, to problem wielu gospodyń domowych. Zazwyczaj dzieje się to, gdy na chwilę odwrócimy wzrok w poszukiwaniu kuchennego sprzętu. Tiktoker Shawn Tucker podzielił się z obserwatorami genialnym sposobem, który rozwiązuje problem wylewającej się z naczynia wody.
