kuchnia
Nigdy nie wyrzucaj skóry z kurczaka. Sprawdzony patent Wachowicz
Warzywa lub mięso z rosołu często lądują w śmietniku. Ewa Wachowicz dzieli się jednak fenomenalnym sposobem na wykorzystanie resztek. Pokazuje, jak zrobić z nich pyszny domowy pasztet w słoiku.
Sałatka rodem z PRL-u. Salceson wraca do łask
Moda na potrawy z czasów słusznie minionych powraca. Gdy spojrzymy na ceny poszczególnych składników, które coraz częściej stoją za tym, co pojawia się na naszym stole, nikogo nie zdziwi kompozycja proponowanej przez nas sałatki. Potrawa z salcesonem stanie się prawdziwym hitem jesiennych przyjęć w całym kraju!
Leczo z piekarnika? Jesienna zapiekanka z kiełbasą
Małe zmiany w tradycyjnych potrawach sprawiają, że nie nudzimy się w kuchni na co dzień. Właśnie dlatego warto klasyczne, jednogarnkowe leczo, zamiast w garze, zapiec na blaszce w formie zapiekanki.
Góral ujawnił skrywany sekret. "Sprzedawcy oscypków mnie znienawidzą"
Największym przysmakiem polskich gór są rzecz jasna oscypki. Można je znaleźć wszędzie tam, gdzie pojawiają się turyści. Okazuje się jednak, że kupno prawdziwego, oryginalnego oscypka graniczy z cudem. Jeden z górali na TikToku wyjaśnia, jak rozpoznać podróbkę.
Swojski makaron do rosołu. Jego przygotowanie trwa tylko parę minut
Inflacja i szalejąca drożyzna niestety nie zachęcają do zakupów. Podrożały nawet takie rzeczy jak kasze czy makarony. Ale spokojnie - mamy na to radę. Przepis na swojski makaron do rosołu jest banalnie prosty i przygotujesz go w parę minut. Nie będziesz już chciał wracać do tych kupnych!
Staropolska zupa rumiana. Tradycyjny przepis, jakiego nie próbowałeś
Niestety, jesień nas nie rozpieszcza i zamiast pięknego słoneczka, na dworze jest zimno, szaro i buro. To jednak idealny moment na pyszny i ciepły, sycący posiłek, który nie tylko podbije twoje kubki smakowe, ale również porządnie rozgrzeje. Staropolska zupa rumiana to idealne rozwiązanie na chłodniejsze dni. Sprawdź nasz przepis i ruszaj do kuchni. Smacznego!
Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Błyskawiczny test z wodą
Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Wystarczy kilka sekund, by wykorzystać do tego prosty trik. Dzięki temu dowiemy się, czy jeść, a może lepiej unikać potraw z trzymanymi w lodówce jajkami.
Przepis na zarzucajkę. Ta zapomniana polska zupa to prawdziwy przysmak
Zarzucajka to bardzo prosta i smaczna zupa z kiszonej kapusty, która w ostatnich latach została zapomniana. Jest tania, sycąca i aromatyczna. Doskonała na jesień.
Tak brownie robi Ania Lewandowska. Zdradziła sekretny składnik
W kuchni coraz częściej wykorzystujemy do pieczenia ciast warzywa. Ania Lewandowska do przygotowania brownie dodaje bardzo popularne i zdrowe warzywo. Poniżej przepis na brownie z cukinią.
Najsmaczniejsza kaszanka świata. Przyrządź ją według babcinej receptury
Kaszanka ma swoich zwolenników i przeciwników. Ze względu na charakterystyczny smak, a także pochodzenie składników, najczęściej sięgają po nią osoby, które nie stronią od podrobów. Jest daniem szybkim, co nie znaczy, że musi przez to tracić na smaku. Wystarczy kilka tricków, aby wyszła idealnie.
Idealny jesienny bigos. Dodaj ten składnik, a wyjdzie obłędnie smaczny
Bigos idealnie sprawdza się w okresie jesiennym. Jest sycący i rozgrzewający. Dodane do niego przyprawy sprawiają, że jest też bardzo aromatycznym daniem. A dzięki jednemu składnikowi będzie jeszcze smaczniejszy.
#FoodLooksGood! Dowiedz się, jak zrobić jakościowe zdjęcia w restauracji i zostań influencerem
Do fotografowania jedzenia wcale nie trzeba profesjonalnych lamp, najdroższej lustrzanki, specjalnych rekwizytów czy asysty kilku osób. Wystarczy telefon i trochę chęci! Jak więc zrobić jakościowe zdjęcia jedzenia, mając do dyspozycji tylko – i aż smartfon?
Tymi ciasteczkami zajadaliśmy się w dzieciństwie! Jak zrobić je w domu?
Kruche ciasteczka o charakterystycznym kształcie można dostać właściwie w każdym sklepie spożywczym. Jednak najlepsze są te domowe, maślane z aromatem cytryny. Każdy z nas może je zrobić we własnym domu. Potrzebna jest nam tylko... maszynka do mięsa!
Kompot rodem z PRL-u. Zobacz, jak gotowały go nasze mamy i babcie
Istnieją różne wariacje na temat kompotu. Najczęściej spotykamy go na naszych stołach w okresie bożonarodzeniowym, gdyż kompot z suszu jest często traktowany jako jedna z potraw wigilijnych. Tymczasem kompot można przyrządzać przez cały rok i z różnych owoców. Jesienią jego idealnym wariantem będzie napój przygotowany z jabłek. Koniecznie sprawdź babciny przepis!
Zupa czy gołąbki? Dzięki temu przepisowi już nie musisz wybierać!
Jesienią i w zimie każdy z nas chętniej sięga po ciepłe potrawy. Zupy czy dania jednogarnkowe cieszą się w tym czasie ogromną popularnością. Nie brakuje też osób, które uwielbiają gołąbki. Tradycyjnie w kapuście, lub tzw. bez zawijania. A co, gdyby z gołąbków zrobić...zupę?
Genialny trik z parówkami. Nagranie TikTokerki hitem internetu
Przygotowywanie jedzenia dla dziecka to nie lada wyzwanie. Szczególnie gdy mowa o dziecku w wieku szkolnym. Nie każdemu podchodzą kanapki, które trzeba zjeść na przerwie kilka godzin po ich przygotowaniu. Pewna TikTokerka znalazła jednak sposób, jak zapewnić pilnemu uczniowi ciepły i tani posiłek do szkoły. To banalnie proste i teraz wiele mam korzysta z tego patentu.
