Naszła cię ochota na deser, jednak nie masz czasu na pieczenie ciasta? Przygotuj wyjątkowo delikatny mus czekoladowy. Potrzebujesz zaledwie trzech składników. Jak to zrobić? Szczegóły poniżej.
W dobie szalejącej drożyzny i galopującej inflacji warto przygotować tani ser w domu. Zaoszczędzisz nie tylko pieniądze, ale i czas, bowiem domowy ser zrobisz już w zaledwie 15 minut.
Jeśli jesteś fanem domowego pieczywa, to koniecznie wypróbuj chleb pieczony na liściu kapusty. Jest bardzo prosty i pyszny. Ma delikatny i wyjątkowy aromat, który sprawi, że szybko stanie się twoim ulubionym chlebem.
Ciasto drożdżowe niejednej gospodyni spędza sen z powiek. Uciążliwe lepienie, długie wyrastanie, a przede wszystkim odpowiednie proporcje to zmora początkujących miłośników wypieków. Oto przepis na ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi. Dwie tajemne rady!
Każdy, kto choć raz spróbuje domowego makaronu, nie chce już jeść takiego z torebki. Dlatego wiele osób nie podejmuje się jego przyrządzania, bo jeśli nie jesteśmy doświadczonymi szefami kuchni - to nie jest najłatwiejszy przepis. Jednak dzisiaj nadarza się okazja, żeby spróbować swoich sił. 25 października świętujemy Światowy Dzień Makaronu.
Siostra Anastazja Pustelnik już od lat inspiruje kucharki w całej Polsce. Jej książki z przepisami zna każda szanująca się gospodyni domowa, a sama siostra jest częstym gościem targów książki. Tym razem podzieliła się przepisem na ćwikłę z chrzanem.
Warzywa lub mięso z rosołu często lądują w śmietniku. Ewa Wachowicz dzieli się jednak fenomenalnym sposobem na wykorzystanie resztek. Pokazuje, jak zrobić z nich pyszny domowy pasztet w słoiku.
Moda na potrawy z czasów słusznie minionych powraca. Gdy spojrzymy na ceny poszczególnych składników, które coraz częściej stoją za tym, co pojawia się na naszym stole, nikogo nie zdziwi kompozycja proponowanej przez nas sałatki. Potrawa z salcesonem stanie się prawdziwym hitem jesiennych przyjęć w całym kraju!
Małe zmiany w tradycyjnych potrawach sprawiają, że nie nudzimy się w kuchni na co dzień. Właśnie dlatego warto klasyczne, jednogarnkowe leczo, zamiast w garze, zapiec na blaszce w formie zapiekanki.
Największym przysmakiem polskich gór są rzecz jasna oscypki. Można je znaleźć wszędzie tam, gdzie pojawiają się turyści. Okazuje się jednak, że kupno prawdziwego, oryginalnego oscypka graniczy z cudem. Jeden z górali na TikToku wyjaśnia, jak rozpoznać podróbkę.
Inflacja i szalejąca drożyzna niestety nie zachęcają do zakupów. Podrożały nawet takie rzeczy jak kasze czy makarony. Ale spokojnie - mamy na to radę. Przepis na swojski makaron do rosołu jest banalnie prosty i przygotujesz go w parę minut. Nie będziesz już chciał wracać do tych kupnych!
Niestety, jesień nas nie rozpieszcza i zamiast pięknego słoneczka, na dworze jest zimno, szaro i buro. To jednak idealny moment na pyszny i ciepły, sycący posiłek, który nie tylko podbije twoje kubki smakowe, ale również porządnie rozgrzeje. Staropolska zupa rumiana to idealne rozwiązanie na chłodniejsze dni. Sprawdź nasz przepis i ruszaj do kuchni. Smacznego!
Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Wystarczy kilka sekund, by wykorzystać do tego prosty trik. Dzięki temu dowiemy się, czy jeść, a może lepiej unikać potraw z trzymanymi w lodówce jajkami.
Zarzucajka to bardzo prosta i smaczna zupa z kiszonej kapusty, która w ostatnich latach została zapomniana. Jest tania, sycąca i aromatyczna. Doskonała na jesień.
W kuchni coraz częściej wykorzystujemy do pieczenia ciast warzywa. Ania Lewandowska do przygotowania brownie dodaje bardzo popularne i zdrowe warzywo. Poniżej przepis na brownie z cukinią.
Kaszanka ma swoich zwolenników i przeciwników. Ze względu na charakterystyczny smak, a także pochodzenie składników, najczęściej sięgają po nią osoby, które nie stronią od podrobów. Jest daniem szybkim, co nie znaczy, że musi przez to tracić na smaku. Wystarczy kilka tricków, aby wyszła idealnie.
Bigos idealnie sprawdza się w okresie jesiennym. Jest sycący i rozgrzewający. Dodane do niego przyprawy sprawiają, że jest też bardzo aromatycznym daniem. A dzięki jednemu składnikowi będzie jeszcze smaczniejszy.
Do fotografowania jedzenia wcale nie trzeba profesjonalnych lamp, najdroższej lustrzanki, specjalnych rekwizytów czy asysty kilku osób. Wystarczy telefon i trochę chęci! Jak więc zrobić jakościowe zdjęcia jedzenia, mając do dyspozycji tylko – i aż smartfon?