czerwone mięso a rak

14.06.2023 16:59

Lubisz czerwone mięso? Tak przygotowane może być niebezpieczne dla zdrowia

Wszyscy wiemy, że najwięcej wartości zdrowotnych przypisuje się mięsu białemu, jakim jest drób. Jednak nie brakuje osób, które uwielbiają steki i innego rodzaju wyroby z mięsa czerwonego. Naukowcy ze Stanford wzięli je pod lupę. Okazuje się, że przygotowanie go w wysokich temperaturach może być rakotwórcze.

Zobacz także:
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić