jajka ekologiczne

Na pewno każdy kto kiedykolwiek smażył jajka na patelni, zauważył po rozbiciu skorupki, dziwną białą nitkę lub plamkę krwi. Wiele osób uważa, że to obrzydliwe i wyrzuca takie jajko do śmietnika. Zanim jednak pozbędziesz się takiego jajka, dowiedz się, co oznacza dziwna skaza.

Po świętach został ci zapas surowych jaj? Pamiętaj, by przechowywać je w odpowiednich warunkach, wówczas dłużej zachowają świeżość. Gdzie powinniśmy trzymać jajka? W lodówce? W spiżarni? A może na kuchennym blacie?