jogurt

Brzmi jak eksperyment z pogranicza żartu i filmu science fiction, ale to prawdziwe badanie. Zespół naukowców z Uniwersytetu Kopenhaskiego odtworzył tradycyjny sposób wytwarzania jogurtu, w którym za fermentację odpowiadają… mrówki.

Ayran to turecki napój, który zdobywa serca smakoszy na całym świecie. Jego orzeźwiający smak i prozdrowotne właściwości czynią go idealnym wyborem na upalne dni. Zobacz, jak zrobić ayran.

Jogurt naturalny spożywany z kardamonem i cynamonem stanowi nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe urozmaicenie diety. Do prawdziwy zdrowotny mocarz.

Trio wspierające utratę wagi, ochronę przed infekcjami i działające przeciw oznakom starzenia? Nic prostszego: jogurt naturalny z odrobiną cynamonu i kardamonu.

Chcesz stracić nadmiar kilogramów, uniknąć infekcji i przeciwdziałać starzeniu się? Idealnym rozwiązaniem jest jogurt naturalny wzbogacony cynamonem i kardamonem.

Są pewne produkty, których spożywanie na pusty żołądek może prowadzić do dyskomfortu, podrażnienia układu trawiennego lub innych negatywnych skutków zdrowotnych. Oto cztery z nich.

Bogaty w składniki odżywcze (białko, wapń i probiotyki) jogurt od dawna jest kojarzony z wytrzymałością kości, zdrowiem jelit i kontrolą wagi. Czy wiesz, że korzyści, które daje nam codzienne spożywanie jogurtu, jest znacznie więcej?

Nie jest tajemnicą, że połączenia pewnych produktów i przypraw może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie, innych zaś łączyć ze sobą nie warto. Czy wiesz, że w swojej kuchni masz trzy produkty, które spożyte razem sprzyjają redukcji masy ciała, chronią przed infekcjami i działają jako naturalny środek przeciwstarzeniowy?

Nie jest tajemnicą, że połączenia pewnych produktów i przypraw mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie, innych zaś łączyć ze sobą nie warto. Czy wiesz, że w swojej kuchni masz trzy produkty, które spożyte razem sprzyjają redukcji masy ciała, chronią przed infekcjami i działają jako naturalny środek przeciwstarzeniowy?

Trio, które wspomaga utratę kilogramów, chroni przed infekcjami i działa przeciwstarzeniowo? Odpowiedź jest prosta: jogurt naturalny z dodatkiem cynamonu i kardamonu.

Ajran pochodzi z Turcji i należy do jednych z najbardziej popularnych napój w krajach Bliskiego Wschodu. Ze względu na swój niepowtarzalny smak, łatwość w przygotowaniu i wiele prozdrowotnych właściwości coraz częściej sięgają po nie go również mieszkańcy Polski. Dowiedz się, jak samodzielnie przygotować tę miksturę i jak wpływa na naszą kondycję zdrowotną.

Skyr, czyli kremowy jogurt o delikatnym smaku, podbił podniebienia Polaków. Przybyły z Islandii serek zachwyca jednak nie tylko smakiem, ale przede wszystkim właściwościami odżywczymi. Duża zawartość białka, spora ilość wapnia i niewielka tłuszczu. Dlaczego jeszcze warto spróbować jogurtu typu skyr? Ile ma kalorii ten popularny wyrób mleczny?

Katarzyna Bosacka wnikliwie przygląda się składom różnych produktów spożywczych. Tym razem przeanalizowała skład produktu jogurtopodobnego. "Uważajcie na takie produkty, których opakowanie wprowadza nas w błąd" - ostrzega dziennikarka.

Chociaż mogłoby się wydawać, że mrożony jogurt z apetycznymi dodatkami jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych lodów, po które tak chętnie sięgamy latem, to dietetycy nie polecają podobnych deserów. Dlaczego? Spieszymy z wyjaśnieniem.

Regularne jedzenie jogurtów naturalnych niesie za sobą mnóstwo korzyści dla naszego zdrowia. Podczas zakupów warto jednak wiedzieć, których jogurtów naturalnych lepiej unikać. Oto kilka cennych wskazówek.

Sposób, w jaki się odżywiamy, wpływa zarówno na kondycję fizyczną, jak i na nasze samopoczucie. Spożywanie niektórych produktów może dodać nam energii i poprawić nastrój. Są też takie, których jedzenie może sprawić, że poczujemy się zmęczeni i osłabieni. Dowiedz się, które produkty w twoim jadłospisie mogą wpływać na kondycję psychiczną

Naukowcy z całego świata zapowiadają, że już wkrótce niezbędne mogą być regularne szczepienia na COVID-19. Nadchodzą jednak dobre wiadomości dla osób bojących się igieł. Rosyjscy badacze pracują nad preparatem na koronawirusa do... picia.

Najnowsze badania wykazały, że bakterie probiotyczne, znajdujące się w jogurtach, mogą mieć zły wpływ na mikrobiom jelit. Okazało się że probiotyki, uważane do tej pory za korzystne dla organizmu, mogą jednak zaszkodzić układowi pokarmowemu.