zbiory

Codziennie chodzi do lasu i znosi pełne koszyki grzybów, a zbiorami chętnie chwali się w sieci. Teraz rolniczka z Małopolski postanowiła podzielić się swoją tajemnicą na skuteczne grzybobranie. Jej post wzbudził zachwyty wśród internautów.

Opieńki to jedne z najsmaczniejszych grzybów, jakie możemy znaleźć w polskich lasach. Doskonale sprawdzą się do smażenia, duszenia, gotowania oraz marynowania. Co najważniejsze, w polskich lasach można zbierać je nawet do końca listopada.

W temacie grzybów dla miejscowych jest wyrocznią, sam zbiera je odkąd skończył pięć lat. Pan Eugeniusz z pod Gorlic, przed pójściem do lasu zawsze spogląda w niebo. A w rozmowie z lokalnym dziennikiem ujawnia, że wysyp grzybów zależy od faz księżyca.<br>

Pierwsze burze nad Polską, a wraz z nimi coraz więcej grzybów pojawiających się w polskich lasach. Wytrawni grzybiarze przynoszą pełne kosze kurek i borowików szlachetnych, które chętnie wystawiają na sprzedaż. Okazuje się jednak, że ceny grzybów znacząco różnią się w zależności od części kraju.

Sezon na grzybobranie rozkręca się w najlepsze. Kolejne województwa odnotowują rekordowy wysyp grzybów w swoich lasach, a zapaleni zbieracze coraz chętniej część swoich zbiorów przeznaczają na handel. Okazuje się, że nie wszystkie grzyby jadalne nadają się do sprzedaży, a o ich przydatności do spożycia zadecydować może czasem jeden, drobny błąd.

Chociaż regularny sezon na truskawki już minął, na rynku pojawiły się "późniejsze" odmiany owoców. Są stosunkowo niedrogie i bardzo słodkie. Plantatorzy jednak ostrzegają, że to może być ostatni rok tanich owoców.