jaja (strona 2 z 2)

Jajka są bogatym źródłem cennych witamin i składników mineralnych. Z najnowszych badań wynika jednak, że spożywane ich w nadmiarze mogą zwiększać ryzyko poważnych chorób, które przyczyniają się do przedwczesnego zgonu. Do takich wniosków doszli amerykańscy naukowcy.

Sierpień to czas odpoczynku dla wielu z nas. Dla pracowników Lasów Państwowych jest to jednak miesiąc kojarzony z okresem wzmożonej aktywności niektórych owadów. Właśnie teraz trzeba zwrócić uwagę na liczebność pewnych gatunków, które mogą sprawić kłopoty w przyszłości. Mowa tu m.in. o brudnicy mniszce. Jest ona "groźnym szkodnikiem lasów iglastych".

Samica żółwia wprawiła hiszpańskich ekspertów od dzikiej przyrody w osłupienie. Okazuje się, że płodna żółwica w jednym okresie lęgowym złożyła aż 131 jaj. Media społecznościowe obiegła relacja, jak wolontariusze pomagają zmęczonemu zwierzęciu wrócić do morza.

Zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią na naszych stołach zagoszczą potrawy jajeczne. Wielu z nas podczas ich przygotowania zastanawiało się, dlaczego jajka mają różny kolor żółtek i czy wpływa on na właściwości zdrowotne tego produktu. Wyjaśniamy.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem wskazanej niżej partii jajek z Siedlec. Na powierzchni skorupek jaj oraz w ich treści wykryto bowiem niebezpieczną dla zdrowia bakterię.

Zdania na temat surowych jaj są podzielone. Według niektórych opinii są bardzo zdrowe. Spora grupa ludzi uważa jednak, że w żadnym wypadku nie powinno się spożywać jajek w takiej postaci. Dowiedz się, czy powinniśmy w ogóle sięgać po takie przysmaki jak kogel-mogel czy deser z ubitą pianą z białek.

Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje niżej wymienione jaja ze sprzedaży. Na ich skorupce wykryto bowiem bakterie Salmonelli, które mogą doprowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Jajka są przydatne niemal w każdej polskiej kuchni. Niektórzy nie wyobrażają sobie życia bez nich. Ci, którzy używają sporo jaj, z pewnością będą rozgoryczeni doniesieniami o nadchodzących podwyżkach.

Niebywałe, co się stało z ceną jaj w popularnych sieci w ciągu dziesięciu dni! Jedna z polskich titkoterek zaobserwowała, że wzrosła aż o 1,50 zł. To zmiana sięgająca 25 proc.

Warunki, w jakich hodowane są kury, wpływają na jakość jajek, które spożywamy. Według powszechnych opinii jajka pochodzące z wolnego wybiegu lub z hodowli ekologicznych są najzdrowsze. Okazuje się, że nie do końca tak jest.

Wiele osób rezygnuje ze spożywania jajek ponieważ mówi się, że zawierają zbyt dużą ilość cholesterolu. To mit! Co więcej, okazuje się, że regularne jedzenie jajek w połączeniu z odpowiednimi produktami może pomóc nam schudnąć.

Kupujesz w Biedronce jaja klatkowe? Przygotuj się na to, że niebawem całkowicie znikną ze sklepów. Sieć zdecydowała się na odważny krok.

Państwowa Inspekcja Sanitarna przeprowadziła kontrolę i badanie laboratoryjne jaj. W wyniku tych działań wykryto obecność bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj w 3 z 5 badanych próbek. Wiemy, kto odpowiada za skażoną żywność.