Sezon na bób w pełni, dlatego warto skusić się na to niezwykle zdrowe i pożywne warzywo strączkowe. Jednak przed spożyciem należy pamiętać o kilku zasadach.
Młody bób to jeden z najpyszniejszych sezonowych produktów. Smakuje z podsmażoną na maśle bułką tartą, w zupach i sałatkach. Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca przepis na sałatkę z serem, młodym bobem i miętą. Warto wypróbować.