mrożenie jedzenia

Czy przyszło ci kiedyś do głowy, by zamrozić jajka, których twoja rodzina nie zdążyła zjeść w trakcie świąt? Katarzyna Bosacka opowiedziała na swoim instragramowym profilu wszystko, co powinniśmy wiedzieć o tej praktyce – bądź co bądź dość niepopularnej. Dowiedz się, by uniknąć zatrucia.

Wszystkie grzyby można mrozić. Nie wszystkie jednak nadają się do zamrożenia na surowo. Te, które mają szerokie blaszki, między którymi mógłby zgromadzić się szron, lepiej wcześniej ususzyć albo blanszować, by się nie połamały, do takich należą kurki i rydze. Co jeszcze warto wiedzieć, zanim przystąpimy do robienia sezonowych zapasów? Podpowiadamy.

Polacy masowo wykupują żywność ze sklepów. Podczas jednorazowych zakupów są nawet w stanie wydać kilkaset złotych. Czy jednak zdołają zjeść wszystko, zanim to się zmarnuje? Lepiej zamrozić żywność niż ją później wyrzucić. Które produkty można włożyć do zamrażalki?