tłuszcze nasycone
Najgorszy dla mózgu. Główny winowajca miażdżycy i otyłości
Kolejne badania potwierdzają szkodliwość spożywania tłuszczów trans. Wiedzieliśmy już, że przyczyniają się do otyłości, miażdżycy i nowotworów. Nowe badania ujawniają, że równie mocno uderzają w mózg. WHO chce ich zakazać, ale na razie znajdziemy je wszędzie.
Często popełniany błąd. Tak aktywujesz rakotwórcze substancje
Dodajemy je do sałatek, smarujemy nimi kanapki, używamy do smażenia i pieczenia. Niestety podczas naszych wyborów popełniamy błędy, które mogą sprawić, że popularne tłuszcze stają się szkodliwe dla zdrowia. Jak tego uniknąć?<br />
Krótka droga do miażdżycy, zawału lub udaru. WHO chce ich całkowicie zakazać
Światowa Organizacja Zdrowia w trosce o zdrowie ludzi na całym świecie chce całkowicie wyeliminować sztuczne tłuszcze trans z rynku spożywczego.
Najgorszy tłuszcz świata. W USA zakazany, u nas dodawany na potęgę
W Kanadzie wprowadzono zakaz stosowania tłuszczów trans. W ciągu 3 lat produkty zawierające te tłuszcze mają całkowicie zniknąć z półek sklepowych, a kolejne nie będą wprowadzane do obiegu, nie będą też importowane. Dowiedz się więcej na temat szkodliwości tłuszczów trans.
Nauka. Tłuste jedzenie jest nie tylko niezdrowe. Może też obniżyć zdolność do koncentracji
Od dawna wiadomo, że jedzenie wielu tłustych produktów może być bardzo szkodliwe dla naszego zdrowia. Chodzi zwłaszcza o obecność w nich tłuszczy nasyconych, głównie pochodzenia zwierzęcego. Nowe badania pokazują jednak, że mogą one wpłynąć też nasze zdolności umysłowe.
Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach
Blisko 80 proc. Polaków chce ograniczenia tłuszczów trans (TFA) w żywności, tyle samo osób chciałoby wiedzieć ile izomerów trans zawierają poszczególne artykuły spożywcze. Odpowiednie regulacje prawne oraz edukacja nt. TFA pozwoliłyby zmniejszyć ich ilość w diecie Polaków i wybierać zdrowszą żywność.
