kuchnia
Hreczanyki - przysmak Podkarpacia. Od mielonych różnią się jednym składnikiem
Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań na polskich stołach. Obok schabowego to je najczęściej przygotowujemy na niedzielne rodzinne obiady. Jednak istnieje przepis z kuchni lokalnej Podkarpacia, który jest poważną konkurencją dla tradycyjnych "mielonych". Są nim hreczanyki.
Z Bieszczad do Twojej kuchni. Proste danie, którym nakarmisz całą rodzinę
Regionalne dania to zawsze strzał w dziesiątkę. Bez względu na to, skąd pochodzą, mają jedną cechę - są sycące. Tak jest w przypadku tarciuchów, czyli regionalnej potrawy pięknych Bieszczad.
Lany chrust, czyli błyskawiczne faworki z przepisu sprzed ponad 150 lat
To już ostatnie chwile karnawału. Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek. Ten dzień nie obejdzie się bez wysokokalorycznych słodkości. Wśród nich, tuż obok pączków, prym wiodą faworki. Słodkości z tego przepisu wymagają wysiłku, ale zdecydowanie - są tego warte!
Popularna kanapka znika z McDonald's. Oto termin
To już przesądzone. Niebawem z menu sieci McDonald's zniknie burger Drwala. Ta informacja jest zapewne zmartwieniem dla tych osób, które są jej wielbicielami. Do kiedy będzie można zjeść Drwala? Znamy konkretny termin wycofania tej pozycji z listy dostępnych kanapek.
Bosacka pokazała niezawodny patent na sałatę. To robisz źle
Katarzyna Bosacka to specjalistka od zdrowej żywności. Od lat obala mity i uświadamia Polakom, dlaczego warto zwracać uwagę na składy żywności na sklepowych półkach. Tym razem jednak, ekspertka zaprezentowała niezawodny patent na przechowywanie sałaty. Dzięki temu będzie świeża zdecydowanie dłużej. Zobacz, co robisz źle, jeśli kupowane przez ciebie warzywo psuje się w mig i sprawdź, jak zapanować nad niesforną sałatą.
Sernik bez twarogu. Takiego na bank nie jadłeś
Fani serników od dawna dzielą się na dwie drużyny. Dla jednych kultowe ciasto nie istnieje bez rodzynek, drudzy wydłubują je z obrzydzeniem. Ale nie tylko kontrowersyjny dodatek świadczy o serniku. Równie ważny jest ser, z którego powstaje ciasto. Ten klasyczny, ciężki na palonym maśle znamy od lat, ale wersja na lekkim i mniej kalorycznym jogurcie islandzkim właśnie podbija polskie podniebienia.
Pieróg karelski. Tani i oryginalny przepis na obiad według Katarzyny Bosackiej
Szukasz oryginalnego i taniego sposobu na obiad? Pieróg karelski według przepisu Katarzyny Bosackiej to tanie i bardzo efektowne danie. Fani ruskich pierogów będą zachwyceni, a do tego składniki znajdziesz w każdym domu lub kupisz za przysłowiowe grosze.
Tania, a rewelacyjna. Cała rodzina będzie się zajadać ze smakiem
Fasolowa i grochówka cieszą się na polskim stole ogromną popularnością. Warto do domowego menu włączyć kolejny przepis na strączki. Zupa z soczewicy jest bardzo zdrowa i sycąca. A za opakowanie tego bogatego w białko warzywa zapłacimy przysłowiowe grosze.
Nie dodawaj koncentratu do pomidorowej. Ten trik odmieni twoje życie
Nic nie zastąpi aromatu świeżych pomidorów prosto z krzaka. Wiedzą to szczególnie ci, dla których klasyczna zupa pomidorowa jest królową domowych obiadów. Jak podkręcić jej smak szczególnie zimą, gdy do dyspozycji mamy tylko koncentrat lub passatę ze sklepu?
"Torba ratunkowa" z Lidla. Mało kosztuje. Ludzie pokazują, co zawiera
Niemcy chwalą się zdjęciami "torby ratunkowej" z Lidla. Słynna sieć sklepów już w ubiegłym roku wprowadziła za naszą zachodnią granicą specjalną akcję przeciwko marnowaniu żywności. Niemiecka firma postanowiła sprzedawać tzw. "Rettertüte", które kosztują grosze, a mogą nie tylko uratować jedzenie przed zmarnowaniem, ale również portfele i obiady klientów, jak twierdzą przedstawiciele. Co jest w środku?
Epickie kotlety mielone. Jeden składnik zmienia wszystko
Uwielbiasz kotlety mielone oraz gołąbki i nie wiesz, co wybrać? Mamy na to sposób! Oto przepis na epickie mielone z dodatkiem kapusty w sosie koperkowym. Koniecznie spróbuj tego mało oczywistego połączenia!
Wytrawne pączki. Zaskakujący przepis ze staropolskiego stołu
A co gdyby tak złote pączki w lukrowej polewie zjadane na deser zamienić w wypchane mięsnym farszem kulki serwowane na obiad? Wytrawne pączki wracają do łask i coraz chętniej goszczą na polskich stołach. Oto jeden ze sposobów jak je serwować.
Ziemniaczany przysmak z przepisu Magdy Gessler. Zapomnijcie o mrożonkach
Każdy z nas może kupić pieczone ziemniaczki w sklepie - leżą w zamrażarkach tuż obok frytek. Jednak tylko przygotowując je samemu mamy gwarancję, że dodamy do nich odpowiednią ilość przypraw, a przede wszystkim - upieczemy tak, żeby miały idealnie chrupiącą skórkę.
Babciny przepis na surówkę z kapusty. Magda Gessler byłaby pod wrażeniem
Surówka z czerwonej kapusty to idealny kompan do obiadowych potraw. Oprócz wspaniałego smaku, ma ona wiele zalet. Nie jest kaloryczna, a za to bogata w witaminy i właściwości odżywcze. A najlepszy przepis na surówkę z czerwonej kapusty mają, a jakże, nasze babcie!
Kebab na... czerstwym chlebie. Budżetowy obiad wg Bosackiej
W czasach szalejącej inflacji trzeba szukać tańszych zamienników drożejących produktów. Mistrzem w konsumenckich i kulinarnych kombinacjach jest Katarzyna Bosacka, która podzieliła się dość zaskakującym, ale smakowitym, a przede wszystkim tanim przepisem. Dziennikarka przyrządziła kebab na... czerstwym chlebie. Będziecie zaskoczeni jego wyglądem i smakiem!
Domowe irysy jak z PRL-u. Smak dzieciństwa w parę chwil
Każdy, kto żył w czasach PRL-u, na pewno z rozrzewnieniem wspomina smak irysów. Te cukierki kiedyś były prawdziwym rarytasem, na ich widok nie tylko dzieciom świeciły się oczy. Dziś trudno je dostać w sklepach, ale można w łatwy sposób przygotować te pyszne łakocie w domu.
Pączki ziemniaczane. Doskonały przepis na karnawał
Pączki z ziemniaków? To bardzo prosty i doskonały przepis na karnawałowy deser. Pączki są bardzo miękkie i puszyste. Dzięki ziemniakom są dłużej świeże. Koniecznie wypróbuj.
