"Fałszywe" warzywo na celowniku. Na targach oszukują na potęgę
Pasternak i pietruszka są do siebie tak podobne, że wiele osób ma problem z ich rozróżnieniem, zwłaszcza podczas zakupów na bazarach, targach czy w sklepach. Zdarza się też, że sprzedawcy celowo sprzedają pasternak jako pietruszkę, co potrafi zepsuć smak całego dania. Warto więc wiedzieć, czym się różnią i dlaczego rozpoznanie ich ma znaczenie w kuchni.