ryby

Długo można wyliczać korzyści płynące ze spożywania ryb, jednak często pojawia się wątpliwość, czy dotyczy to również darów mórz i jezior, które zostały poddane wędzeniu. Przyjrzyjmy się makreli, najczęściej jedzonej przez Polaków w takiej właśnie formie.

Świeże figi mają w kuchni wiele zastosowań. Sprawdzą się zarówno w słodkich deserach, jak i w wytrawnych daniach obiadowych. Nie masz pomysłu, jak je przyrządzić? Koniecznie sprawdź naszą galerię inspiracji, w której prezentujemy najciekawsze pomysły na figi.

Jak wynika z najnowszych raportów, Polacy spożywają coraz mniej ryb, mimo że są one źródłem białka, witamin, kwasów omega-3. Dużo więc tracimy eliminując je z codziennej diety. Gdy już decydujemy się na zakup, często stoimy przed dylematem "mrożone czy świeże"? Jak podaje "The Washington Post", mrożone ryby wbrew pozorom mogą okazać się dla nas lepszym wyborem.

Ponury widok przeraził mieszkańców argentyńskiej miejscowości Santa Rosa.

Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb świata. Jadł ją już niemal każdy, a wielbicieli potraw z łososiem możemy śmiało liczyć w milionach. Delikatne różowe mięso nadaje się zarówno do zupy rybnej, jak i do wędzenia czy grillowania. Problem tylko w tym, że tak naprawdę wcale nie jest naturalnie różowe. W cyklu "Ryba na piątek" wyjaśniamy, dlaczego w rzeczywistości hodowlany łosoś jest... szary.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie ryby na świąteczny stół? Wskazówki ekspertów pomogą ustrzec się przed zakupem towaru gorszej jakości i przed wyrzucaniem pieniędzy w błoto.