wędliny

Na jednym ze straganów z warzywami na Śląsku pojawiły się domowe wędliny i mięsa. Nowa oferta wzbudziła ogromne emocje wśród mieszkańców – jedni chwalili pomysł, inni ostro krytykowali warunki sprzedaży i brak nadzoru sanitarnego. "Najlepiej jest pouczać i krytykować" - skomentowała sama właścicielka.

W sieci pojawiło się dość nietypowe ujęcie ze Lidla. Uwagę autora migawki przykuł napis na opakowaniu szynki: "pakowano w atmosferze ochronnej". Postanowił wyjaśnić, co oznacza taka informacja.

Czytamyetykiety.pl ocenił schab z Biedronki. W składzie 85 proc. mięsa wieprzowego, co jak podkreślają eksperci, nie jest dobrą informacją. Jeszcze gorzej wypadły kostki rosołowe Culineo. Co wybierać zamiast nich?

W tej historii można nieco z przekorą mówić o "towarze niezgodnym z umową". Bo żona poprosiła męża o dobrą szynkę. Tymczasem temu, z czym mąż wrócił ze sklepu, zdecydowanie daleko do czegoś, co można określić mianem jakościowego. - Byli w szoku, że szynka jest taka kiepska - mówi Katarzyna Bosacka.

Kanapka może być zdrowym elementem diety, o ile tylko świadomie dobieramy jej składniki. Jakie są najgorsze "kanapkowe" produkty i czym można je zastąpić?

Lubisz wędliny? Jeśli tak z pewnością starasz się kupić najlepsze wyroby mięsne. Co jednak zrobić, gdy zobaczysz na niektórych plasterkach tęczowy połysk? Tłumaczymy, skąd się bierze i czy mięso z takim przebarwieniem nadaje się do jedzenia.

Święta Wielkanocne dają możliwość spotkania przy rodzinnym stole. Pojawia się na nim wiele różnych potraw. O tym, jak się nie przejeść i nieco zdrowiej spędzić święta, mówiła w jednym z najnowszych wywiadów Katarzyna Bosacka.

Według statystyk każdy Polak zjada prawie 20 kg wędlin w ciągu roku. Wiadomo jednak, że wędlina wędlinie nierówna. Jak więc rozpoznać te zdrowsze i czym kierować się w trakcie zakupu wyrobów mięsnych?

Wzrost i utrzymanie mięśni to nie tylko kwestia ćwiczeń fizycznych, ale również odpowiedniej diety. Niektóre produkty spożywcze mogą przyczynić się do rozpadu masy mięśniowej - rabdomiolizy. Jakie pokarmy warto ograniczyć w jadłospisie, jeśli chcemy zadbać o mięśnie?

Starzenie się organizmu to nieuchronny proces, który dopada każdego z nas. U każdego jednak proces ten przebiega inaczej. Znaczenie ma z pewnością czynnik genetyczny, ale nie tylko. Okazuje się, że także styl życia oraz produkty spożywcze mogą opóźnić bądź przyspieszyć ten proces. Których z nich lepiej unikać, by dłużej cieszyć się młodym wyglądem?

Polscy przedstawiciele branży żywności są przeciwni użytkowaniu oznaczania Nutri-Score na polskich produktach. Wstępne analizy wykazały, że promuje on wysokoprzetworzone produkty. Za to tradycyjne wyroby trafiłyby na "czerwoną listę".

Dietetycy i lekarze od dawna ostrzegają, że częste sięganie po mięso szkodzi naszemu zdrowiu. Dotyczy to zwłaszcza produktów przetworzonych, które podnoszą ryzyko rozwoju raka. Jak się okazuje, nawet trzy plasterki wędliny zjedzone w ciągu dnia, mogą prowadzić do pojawienia się poważnych problemów zdrowotnych.

Często podczas robienia zakupów wiele osób wybiera najtańsze produkty, które nie zawsze korzystnie wpływają na kondycję naszego organizmu. Jednymi z najbardziej szkodliwych artykułów spożywczych są słabej jakości wędliny, które tak naprawdę z prawdziwym mięsem mają niewiele wspólnego. Dlaczego należy wykluczyć tego rodzaju żywność z codziennego menu?

Uważaj na ten produkt. Nawet pięć plasterków w ciągu tygodnia może znacznie zwiększyć ryzyko chorób nowotworowych

Chociaż w sklepach mięsnych czy supermarketach wybór wędlin jest ogromny, to warto wiedzieć, że w ich składzie znajdziemy nie tylko mięso, ale i wiele chemicznych dodatków. Niektóre z nich mogą być rakotwórcze. Czy zatem jedzenie wędlin jest bezpieczne dla naszego zdrowia?

Codzienny jadłospis ma ogromny wpływ na naszą kondycję zdrowotną, wygląd i samopoczucie. Niestety, obecność niektórych produktów w diecie powoduje, że szybciej się starzejemy. Sprawdź, jakiej żywności lepiej unikać.

Nowy tydzień przyniósł atrakcyjne promocje w sieci sklepów Biedronka. Od 15 lutego ruszyły gigantyczne przeceny na mięso, wędliny, nabiał i pieczywo. Tańsze będą także warzywa i owoce.

Trzy osoby pracujące w podwrocławskiej fabryce wędlin Tarczyński zakażone koronawirusem. Jak zapewnia prezes popularnego producenta wędlin, Jacek Tarczyński zakażonych pracowników natychmiast odizolowano, a w firmie wprowadzone zostały dodatkowe procedury bezpieczeństwa.