aktualizacja
Franco Noriega to peruwiański kucharz otwierający właśnie restaurację "Baby Brasa". Jego droga do zawodu była długa. W 2007 roku przyleciał do Nowego Jorku, żeby zostać... aktorem. Nie wyszło, postanowił więc spróbować szczęścia w modelingu. W międzyczasie zaczął uczęszczać do szkoły kulinarnej i to go ostatecznie pochłonęło.