sól
Przetrwał w kopalni soli 2 tysiące lat. Niezwykłe odkrycie w Austrii
Niezwykłe odkrycie w kopalni soli w Dürrnbergu (w powiecie Hallein) w Austrii. Badacze natrafili tam na mały skórzany, dziecięcy bucik, który zachował się w całkiem dobrym stanie. Jego wielkość adekwatna jest do dzisiejszego rozmiaru 30. Wiadomo już, że liczy on przeszło dwa tysiące lat. Szczegóły robią wrażenie.
Zakazane po 50. Przyspieszają starzenie, zwiększają ryzyko raka
Z wiekiem nasze ciało przechodzi szereg zmian, które wpływają na sposób, w jaki przyswajamy i metabolizujemy składniki odżywcze. Wprowadzenie odpowiednich modyfikacji w diecie jest kluczem do zachowania zdrowia, zwłaszcza po 50. roku życia. Jakie produkty przyspieszają tycie i podnoszą poziom cholesterolu, zwiększając przy tym ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych?
Prawie każdy źle używa solniczki? "Genialny trik" szefa kuchni
Teoretycznie każdy wie, jak używać solniczki. Wydaje się, że nie ma w tym absolutnie nic skomplikowanego. Tymczasem okazuje się, że schematy, które nam towarzyszą od najmłodszych lat, są błędne! Znany szef kuchni pokazał wideo, w którym wyjaśnił, jak należy korzystać ze solniczki.
Ograniczasz w diecie? Skrajny niedobór może zagrażać życiu
Sód jest dla organizmu jednym z kluczowych elektrolitów, a jego głównym zewnętrznym źródłem jest sól. Lekarze i dietetycy słusznie zalecają ograniczenie jej spożycia, warto jednak pamiętać, że całkowite jej wyeliminowanie może prowadzić do niedoboru sodu, czyli hiponatremii.
Szybko wykańcza nerki. Podnosi ciśnienie, zwiększa ryzyko raka żołądka
Głównym zadaniem nerek jest produkcja moczu, wraz z którym usuwane są z organizmu szkodliwe substancje. Pełnią bardzo ważną funkcję, więc należy o nie dbać każdego dnia, rezygnując z picia alkoholu, palenia papierosów oraz spożywania niektórych produktów. Dowiedz się, które z nich najbardziej szkodzą naszym nerkom.
Uważaj na to. Doprowadzi twoje nerki do ruiny
Nerki pełnią w naszym organizmie bardzo ważną funkcję, dlatego warto dbać o nie każdego dnia. W tym celu należy przede wszystkim zatroszczyć się o odpowiednią dietę oraz wykluczyć z niej niektóre produkty spożywcze. Dowiedz się, co dosłownie wyniszcza nasze nerki.
Zawartość soli w gotowych mieszankach przypraw
Gotowe mieszanki przypraw są niemal w każdym domu. Ułatwiają pracę w kuchni, pozwalają uzyskać wyraźniejszy smak, a także aromat potraw. Jednak wiele osób ich unika ze względu na zawartość soli oraz substancji wzmacniających, pośród których najpopularniejsze to glutaminian, kwas inozynowy czy hydrolizaty drożdżowe. Ile soli zawierają mieszanki przypraw? Czy są niezdrowe i warto wykluczyć je z diety?
Podnosi ciśnienie, dewastuje serce i nerki. Tu kryje się jej najwięcej
Nerki pełnią w naszym organizmie kilka bardzo istotnych funkcji - wytwarzają mocz, usuwają toksyczne związki i wspomagają regulowanie prawidłowego ciśnienia krwi. Żeby ten narząd pracował na pełnych obrotach, warto przede wszystkim zadbać o zdrową dietę. Oto produkty spożywcze, które najbardziej obciążają nerki.
Zwiększa ryzyko raka żołądka. Naukowcy są pewni
Koreańscy naukowcy wskazali na silną zależność pomiędzy tym, co jemy, a ryzykiem zachorowania na raka żołądka. Okazuje się, że jeden popularny składnik może przyczyniać się do rozwoju komórek nowotworowych. Niestety, jest on dodawany na potęgę przez Polaków do wielu potraw i pojawia się w różnego rodzaju produktach.
Stosowana bez umiaru. Tak Polacy powoli wykańczają swoje serca
Nie bez powodu ten jeden z najpopularniejszych dodatków do żywności jest potocznie nazywany "białą śmiercią". Chodzi oczywiście o sól, której nadmiar w diecie zwiększa ryzyko wielu poważnych schorzeń, a nawet może prowadzić do przedwczesnego zgonu. Pomimo tego, wielu mieszkańców naszego kraju używa jej na potęgę.
Krótka droga do udaru i raka żołądka. Polacy je uwielbiają
Nadciśnienie to choroba cywilizacyjna, która dotyka coraz większą liczbę młodych osób z całego świata, a nieleczona w znacznym stopniu zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu, a nawet może doprowadzić do przedwczesnego zgonu. Podczas walki z tym schorzeniem bardzo istotna jest terapia farmakologiczna, ale również odpowiednia dieta. Dowiesz się, których produktów powinni unikać pacjenci z nadciśnieniem.
Zakazane po 30. Przyspieszają starzenie, zwiększają ryzyko raka
Wraz z wiekiem zmienia się nie tylko nasze ciało, ale i funkcjonowanie całego organizmu. Zwalnia metabolizm, naczynia krwionośne tracą elastyczność, pojawiają się pierwsze zmarszczki. Dlatego już po trzydziestce warto zmienić nasze niezdrowe przyzwyczajenia. Dowiedz się, jakie zmiany warto wprowadzić w życie.
Dodajesz do potraw? Błąd, wzrasta ryzyko kamicy nerkowej i raka żołądka
Polacy solą na potęgę, a lekarze ostrzegają, że to ogromny błąd, który zwiększa ryzyko wielu groźnych chorób. W dodatku badania opublikowane na łamach "Journal of the American College of Cardiology" potwierdzają, że dosalanie potraw może doprowadzić do problemów z sercem.
Magiczne triki z solą. Nie do wiary, ile ma zastosowań
Sól jest obecna praktycznie w każdej kuchni. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, w jak wielu okolicznościach można z niej skorzystać. Trzeba przyznać, że sól może okazać się przydatna niemal na każdym kroku!
Masz je w kuchni. Niszczą żołądek i wątrobę
Znajdują się w niemal każdej polskiej kuchni, wzbogacają smak potraw i podnoszą ich prozdrowotne właściwości. Niestety, regularne stosowanie niektórych popularnych przypraw może poważnie uszkodzić naszą wątrobę. Dowiedz się, na jakie produkty powinniśmy szczególnie uważać.
Robiły to nasze babcie. Sprawdź, co daje trik z cytryną i solą
Cytryna z solą przy łóżku? Ten trik robiły już nasze babcie. Ma świetne zastosowanie i idealnie sprawdzi się w stresowych sytuacjach. Co daje trik z cytryną i solą?
Nie żałujemy sobie. Tysiące Polaków przez to umiera
Nie bez powodu ten dodatek do żywności jest potocznie nazywany białą śmiercią. Chodzi oczywiście o sól, na którą powinni uważać nie tylko osoby cierpiące na ciśnienie tętnicze. Dowiedz się, dlaczego powinniśmy się trzy razy zastanowić, zanim po raz kolejny sięgniemy po solniczkę lub słoną przekąskę.
Dodawana do potraw na potęgę. Odpowiada za udar, miażdżycę, zawał
Nasz codzienny jadłospis ma ogromny wpływ na naszą kondycję zdrowotną. Regularne sięganie po niektóre produkty spożywcze znacznie podnosi ryzyko rozwoju wielu poważnych schorzeń. Dotyczy to szczególnie popularnego dodatku do żywności, który należy omijać szeroki łukiem.
