tłuszcze trans

Światowa Organizacja Zdrowia w trosce o zdrowie ludzi na całym świecie chce całkowicie wyeliminować sztuczne tłuszcze trans z rynku spożywczego.

W Kanadzie wprowadzono zakaz stosowania tłuszczów trans. W ciągu 3 lat produkty zawierające te tłuszcze mają całkowicie zniknąć z półek sklepowych, a kolejne nie będą wprowadzane do obiegu, nie będą też importowane. Dowiedz się więcej na temat szkodliwości tłuszczów trans.

Jeżeli chcesz zadbać o serce i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia powinieneś zwrócić uwagę na swój codzienny jadłospis. Przeczytaj, jakie rodzaje produktów są niebezpieczne dla zdrowia i jakich posiłków powinieneś unikać, żeby utrzymać serce w dobrej kondycji.

Pewnie nie raz już słyszałeś, że zdrowie zaczyna się w jelitach. To prawda, dlatego warto zadbać o ich zdrowie jak najszybciej. Zapchane złogami, wyniszczone – nie będą pracować na najwyższych obrotach. Sprawdź, co im szkodzi.

Znane wszystkim śmieciowe dania serwowane w restauracjach typu fast food zawierają dużą ilość nasyconych tłuszczów. Ich nadmierne spożycie podwyższa cholesterol, powoduje otyłość i choroby serca, ale nie tylko. Pizza, hamburger, frytki i inne przekąski podawane w barach szybkiej obsługi mogą mieć również zgubny wpływ na funkcjonowanie naszego mózgu. Wynika to zbadań naukowych.

Według danych Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego każdego roku 80 tys. Polaków przechodzi zawał, milion ma nadciśnienie, a 10,5 milionów cierpi na niewydolność serca. Żeby zadbać o nasz układ sercowo-naczyniowy powinniśmy zmienić swój styl życia, czyli przede wszystkim stosować odpowiednią dietę.

Badania pokazują, że prawie połowa Polaków nie czyta etykiet produktów, które kupują. A czy ty kiedykolwiek z uwagą przyjrzałeś się opakowaniu np. swojego ulubionego dżemu? Niektóre produkty w swoim składzie mają cały szereg składników E i skomplikowane, tasiemcowe nazwy, które mogą przyprawić o ból głowy. To, co jemy, ma ogromy wpływ na nasz wygląd, samopoczucie, wydajność, a przede wszystkim zdrowie. Może warto zacząć czytać informacje zawarte na produktach spożywczych i zadać sobie pytanie - czy wiem, co jem? Poniżej praktyczna instrukcja o cukrze, tłuszczach trans i innych składnikach, na które lepiej uważać.

Blisko 80 proc. Polaków chce ograniczenia tłuszczów trans (TFA) w żywności, tyle samo osób chciałoby wiedzieć ile izomerów trans zawierają poszczególne artykuły spożywcze. Odpowiednie regulacje prawne oraz edukacja nt. TFA pozwoliłyby zmniejszyć ich ilość w diecie Polaków i wybierać zdrowszą żywność.