kuchnia włoska

4.06.2020 11:10

Kto nie kocha pizzy? Przepis na wyjątkowe muffinki

Muffiny pizzowe to idealny pomysł na lunch czy szybką przekąskę. Do ich zrobienia nie potrzebujesz wielu składników, a czas przygotowania nie jest długi.

3.06.2020 16:46

Przepis na spaghetti ai frutti di mare. Makaron z owocami morza

Spaghetii frutti di mare podaje się we Włoszech jako pierwsze danie. Makaron z owocami morza jest sycący i bardzo smaczny. Wykonanie go nie zajmuje dużo czasu i potrzeba do niego niewielu składników.

1.06.2020 12:51

Pomysł na szybki obiad. Prosty przepis na risotto pomidorowe

Risotto pomidorowe to przysmak kuchni włoskiej. Świetnie sprawdza się zarówno w roli obiadu, jak i kolacji. To danie można przygotować o każdej porze roku.

9.05.2020 14:44

Przepis na prawdziwe włoskie spaghetti cacio e pepe. Tylko 3 składniki

Cacio e pepe to prawdziwa włoska klasyka. Większość składników można znaleźć w swojej kuchni, a czas przygotowania jest naprawdę szybki. Tekst powstał w ramach akcji #Zostan w domu z o2.

8.05.2020 9:54

Idealne pieczywo na grilla. Focaccia zachwyci wszystkich przy stole

Focaccia wywodzi się z kuchni włoskiej. Podawana jest przed daniem głównym jako zaspokojenie głodu. Jest również świetnym dodatkiem do wszelkich dań.

bCFIetgD
7.05.2020 9:59

Prosty przepis na klasyczne spaghetti alla puttanesca. Oryginalny włoski przepis

Miłośnicy włoskiej kuchni z pewnością jedli kiedyś spaghetti alla puttanesca. Podstawą sosu są fileciki anchovies, czosnek, kapary, czarne oliwki i pomidory. Żeby dodać daniu ostrości, do pasty dodaje się pepperoncino - małą, pikantną papryczkę.

1.05.2020 18:41

Przepis na deser. Tiramisu gotowe w 30 minut

Tiramisu to klasyczny włoski deser. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy.

24.04.2020 8:39

Włoska pizza na cienkim cieście - przepis. Przygotowanie jej zajmie ci 30 minut

Ciasto na pizzę jest jedną z największych tajemnic włoskiej pizzy. Jeśli dobrze je zrobimy, nasz posiłek będzie rozpływać się w ustach i niezależnie od tego, jakie dodatki damy, wszystko będzie bardzo dobre.

17.04.2020 11:40

Prosty przepis na klasyczne tiramisu. Przygotowanie nie zajmie ci więcej niż 30 minut

Klasyczny deser tiramisu jest złożony z warstwy biszkoptu, który jest nasączony mocną kawą espresso. W Polsce biszkopty nasącza się likierem Amaretto - we Włoszech winem marsala.

bCFIetgJ
14.10.2019 8:36

Jak przyrządzić naleśniki po włosku

Mieszkańcy Italii przekonują, że to w ich kraju narodziła się receptura tej bardzo popularnej na całym świecie potrawy. Zdania badaczy historii kulinarnej są w tej kwestii podzielone, ale jedno nie ulega wątpliwości – Włosi potrafią przyrządzać znakomite naleśniki. Co warto o nich wiedzieć?

29.03.2019 7:52

Wszystko co musisz wiedzieć o ryżu, przed zabraniem się za włoskie risotto

Do tego, by przyrządzić prawdziwe włoskie i smaczne risotto potrzeba dobrej jakości ryżu, ale nie każdego! Do przygotowania risotto korzysta się z kilku zaledwie odmian tego zboża. I mogłoby się wydawać, że ta wiedza wystarczy, by poczuć się w kuchni jak Włoch, ale ryż ma jednak znacznie więcej tajemnic.

25.10.2017 20:02

Włoski makaron po polsku. Jak go przygotować bez wpadek?

Makaron jest czołowym produktem kuchni włoskiej, ale dużą popularnością cieszy się także w Polsce. Przysmak ten doczekał się nawet swojego święta, które obchodzimy 25 października. O to, w czym tkwi sekret tego produktu, zapytaliśmy szefów kuchni oraz Mariolę Bojarską-Ferenc, którzy o makaronie wiedzą dosłownie wszystko.

bCFIetgK
7.07.2017 10:54

Ugotuj makaron jak prawdziwy Włoch

Uważasz, że nie ma nic prostszego, niż ugotowanie makaronu z sosem? Jesteś w błędzie. Prawdopodobnie całe życie źle przygotowywałeś makaron. Większość z nas odcedza go na durszlaku, a potem polewa zimną wodą. Zdaniem Włochów to profanacja. W ten sposób wypłukujemy cały smak z makaronu.

Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić