o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
bErYzjKd

smażenie

Toksyczne połączenie. Oto najgorszy olej do smażenia ryb
20
16.02.2021 17:05

Toksyczne połączenie. Oto najgorszy olej do smażenia ryb

Jest używany do pieczenia, smażenia i sałatek. Zawiera ważną dla naszego organizmu witaminę E i cenne kwasy tłuszczowe. Niestety, okazuje się że smażenie na nim ryby jest niewskazane. Dowiedź się, dlaczego.

Najważniejsze zasady zdrowego smażenia
22
04.03.2019 9:27

Najważniejsze zasady zdrowego smażenia

To wciąż jedna z najchętniej wykorzystywanych metod obróbki termicznej żywności. Smażenie pozwala szybko przygotować potrawy zachwycające smakiem i aromatem. Jednak przy okazji negatywnie wpływa na zdrowie. Jak temu zapobiec, gdy nie możemy powstrzymać się przed konsumowaniem kotletów czy frytek?

Patent na frytki. Wystarczy trzymać się prostych zasad
5
28.05.2018 13:52

Patent na frytki. Wystarczy trzymać się prostych zasad

Obierasz i od razu smażysz ziemniaki? Jest lepszy sposób na frytki. Z frytkami nie ma drogi na skróty. Wykorzystaj nasze porady, a zachwycisz rodzinę i znajomych idealnymi frytkami. Będą chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku.

5 błędów, które popełniasz w kuchni. Radzimy, jak ich uniknąć
6
11.04.2018 17:21

5 błędów, które popełniasz w kuchni. Radzimy, jak ich uniknąć

Gotowanie bywa trudną sztuką. Wiele czynności w kuchni wykonujemy niepotrzebnie lub po prostu źle. Przyzwyczajenia wyniesione z rodzinnego domu, rutyna, nawyki czasem biorą nad nami górę. Poznaj 5 popularnych kuchennych błędów.

Gumowate i rozmoknięte frytki? Zobacz, jak tego uniknąć
1
13.03.2018 9:20

Gumowate i rozmoknięte frytki? Zobacz, jak tego uniknąć

Idealne frytki powinny mieć złoty kolor, chrupiącą warstwę na zewnątrz, a jednocześnie delikatny, puszysty środek. Przygotowanie ich nie jest proste. Sprawa komplikuje się jeszcze bardziej, kiedy chcesz odgrzać porcję frytek z wczorajszego obiadu.

bErYzjKf
Obierasz i od razu smażysz ziemniaki? Jest lepszy sposób na frytki
15
29.01.2018 21:17

Obierasz i od razu smażysz ziemniaki? Jest lepszy sposób na frytki

Frytki z sieciówki czy zamrożonej paczki to dla znawców ziemniaczanych przysmaków prawdziwa profanacja. W domowej wersji zazwyczaj obrane wrzucane były na rozgrzany tłuszcz w garnku lub do frytkownicy. Tym sposobem albo były spalone na zewnątrz i surowe w środku, albo przesiąknięte tłuszczem. Z frytkami nie ma drogi na skróty. Oto kilka porady do dania idealnego.

Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić