Pierogi to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. I choć spory co do ulubionego farszu czasem przy stole dzielą Polki i Polaków, wciąż pozostajemy wiernymi miłośnikami tej potrawy. Dziś do listy ulubionych smaków pierogów proponujemy kolejne nadzienie, wciąż mało popularne na naszych stołach. To pierogi z mieloną białą kiełbasą.
Co kształt to obyczaj, mogłoby głosić stare porzekadło. Bo różnica w sposobie przygotowywania tradycyjnych słodyczy kojarzonych z końcem karnawału w tym wypadku głównie zawiera się w kształcie. Warto porzucić znane z polskich stołów przeplatanki na rzecz ażurowych, skandynawskich gwiazdek. Różnica w smaku faworków może zaskoczyć.
Szukasz zmiany na niedzielny obiad? Klasyk w nowej odsłonie to rozwiązanie idealne. Znany i lubiany rosół w takiej odsłonie pozwoli do cna wyciągnąć z warzyw ich smak i aromat, szczególnie zimą. Wystarczy, że przed gotowaniem wywaru upieczesz je w piekarniku.
Brakuje ci czasu i chęci na gotowanie? Przygotuj wspaniałą, sycącą, jednogarnkową potrawę, która starczy ci na kilka dni. Zupa kung-fu jest błyskawiczna, wystarczy szybko posiekać potrzebne składniki, podsmażyć, pogotować i cieszyć się jej pysznym smakiem!
Robert Makłowicz jest nie tylko słynnym kucharzem, ale także podróżnikiem. Wiele kulinarnych inspiracji czerpie z zagranicznych wyjazdów. Mistrz gotowania podzielił się przepisem na grecką zupę pomidorową. Nie zgadniecie, co Grecy dodają do pomidorówki!
Każdy z nas ma kuchenne wspomnienia z dzieciństwa. Dla nas to chociażby bawarka (herbata z mlekiem), jaką do śniadania serwowała babcia. Z kolei dla Andrzeja Polana są to grzanki, ale z dodatkiem... puree jabłkowego! Restaurator podzielił się nietypowym połączeniem na antenie telewizji śniadaniowej.
Majonez to idealny dodatek do dań z jajkami, ale też kanapek, burgerów czy frytek. Na rynku dostępnych jest coraz więcej wegańskich opcji. W przeciwieństwie do wegetarian, weganie nie sięgną po tradycyjny majonez. Jak się okazuje, wegańska wersja może być znacznie smaczniejsza od tej tradycyjnej. Majonez z poniższego przepisu z pewnością zasmakuje także mięsożercom.
Zielone pomidory dla wielu z nas są niedojrzałe i niejadalne. Zazwyczaj nie mamy pojęcia, czy można je w jakikolwiek sposób przygotować. Tymczasem są one twardsze i bardziej zwarte od tych czerwonych, dzięki czemu łatwiej coś z nich przyrządzić. Poniżej podpowiadamy przepis na sałatkę - idealną na zimowy czas!
Wiele osób myli cwibak z keksem. Tymczasem przepis na to ciasto pamięta czasy przedwojenne. Oryginalna receptura nie zawiera ani tłuszczu, ani proszku do pieczenia. Jednak nie ma co się oszukiwać - osoby, które nie lubią bakalii, z pewnością nie sięgną po to ciasto. Dobra wiadomość jest taka, że cwibak nie wymaga dodania zbyt wielu składników.
Choć buraki należą do najbardziej popularnych warzyw w Polsce, ich dobroczynne właściwości są wciąż niedoceniane. Żeby w pełni z nich skorzystać, można przyrządzić pyszny tradycyjny barszcz na zakwasie buraczanym lub różnego rodzaju sałatki. Koniecznie wypróbuj nietypowy przepis na buraczaną potrawę i dowiedz się, dlaczego warto ją włączyć do codziennego menu.
Mikołaj Rey uwielbia przygotowywać przepisy na smakowite dania z niecodziennym twistem. Korzysta przy tym z inspiracji swojej rodzimej francuskiej kuchni. Na antenie Dzień Dobry TVN podzielił się przepisem na kurczaka ze szpinakiem.
Rurki z kremem to oprócz pączków i faworków idealna propozycja na tłusty czwartek! Sprawdzi się też jako poczęstunek dla gości w czasie karnawałowej domówki. Dobra wiadomość jest taka, że nie potrzebujesz foremek do ich przygotowania. Wystarczy folia aluminiowa!
W czasach szalejącej inflacji pomysły na tanie i sycące obiady są na wagę złota. Z takich przepisów słynie Katarzyna Bosacka, która jak nikt inny potrafi skomponować pyszne danie z zaledwie kilku składników. Jej szybkimi i prostymi gołąbkami bez zawijania naje się cała rodzina, a zrobienie jednej porcji to koszt zaledwie 5 zł!
Kotlety mielone to pyszne i tradycyjne danie, które gości na stołach niemal wszystkich Polaków. Mogę się jednak znudzić i dlatego warto je trochę urozmaicić. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Nie masz pomysłu czym poczęstować gości na domówce? A może masz zaproszenie na imprezę i nie chcesz przyjść z pustymi rękami? Śpieszymy z pomocą. Sałatką à la Big Mac najedzą się wszyscy, a potem będą pytać o przepis. Tym daniem zaskoczysz przyjaciół, z pewnością czegoś takiego jeszcze nie jedli!
Czy słyszałaś o międzynarodowej technice wypiekania biszkoptów na podstawie wagi jajek? Koniecznie sprawdź ten sekretny przepis!
Paszteciki to doskonała przekąska lub sposób na szybki obiad. Do przyrządzenia prostego dania wystarczą podstawowe składniki. Sprawdź, jak zrobić paszteciki według przepisu z 1854 roku.
Masz problem z upieczeniem równego biszkoptu? Zastosuj prosty trik, aby twoje ciasto zawsze dobrze wyglądało. To nic trudnego.